Beerenzweige als Blickfang in Herbststräußen

Bei den Stechpalmen (Ilex) wird die laubabwerfende Art Ilex verticillata am häufigsten angeboten. Man erkennt sie an langen Zweigen mit kleinen Seitentrieben und zahlreichen roten Beeren. Mittlerweile sind auch Sorten mit Beeren in anderen Farben wie Creme, Zitronen- und Ockergelb, Orange und Lachs erhältlich. 

Hagebutten (Rosa), die fleischigen Früchte der Rose,  sind in einem breiten Sortiment mit roten, grünen oder orange-gelben Früchten erhältlich. Die einzelnen Hagebutten können sich in Größe und Form unterscheiden, von winzig klein bis zu einigen Zentimetern. Die Länge der Zweige variiert von 30 cm bis 2 bis 2,5 Meter, die XXL-Zweige werden meist in Folienbeuteln angeboten, damit sie besser transportiert werden können. 'Magical' und 'Fantasy' sind die bekanntesten Serien hagebuttentragender Rosenzweige. 

Die Skimmie ist vor allem für die Arten bekannt, deren rote oder weiß-grüne Blütenknospen äußerst dekorativ sind. Bei den Beerenzweigen sind hier Sorten mit schönen roten oder grünen Beeren anzutreffen. Einige Skimmia-Arten wie S. haponica und E. reevesiana werden speziell aufgrund ihres Beerenschmucks gezüchtet und eignen sich besonders gut für die Ernte von Schnittzweigen, weil die leuchtend roten Beeren und das grüne Laub einen schönen Kontrast bilden. 

Pflegetipps für Profis 

- Versorgen Sie Ihre Beerenzweige sofort nach der Anlieferung im Geschäft. Schneiden Sie die Zweige mit einer scharfen, sauberen Gartenschere oder einem Messer an und stellen Sie sie in Wasser, dem Sie ein Frischhaltemittel (Chrysal für Schnittzweige) oder einer Chlorpille zugefügt haben. 

- Um Beeren eine frischere Ausstrahlung zu verleihen, kann man sie ganz leicht mit Blattglanzspray einsprühen. 

- Wenn die Beerenzweige mit anderen Schnittblumen kombiniert werden, kann die Haltbarkeit der Blumen durch das Äthylen beeinflusst werden, das die Beeren abgeben. 

- Schnittzweige und Früchte können im Kühlhaus bei 5°C gelagert werden. Je kühler, desto besser, allerdings bei Temperaturen über 0°C. Hagebutten können über einen längeren Zeitraum in einem Folienbeutel aufbewahrt werden, um ein Austrocknen der Beeren zu verhindern. Achten Sie auf die Dornen an den Rosenzweigen, die manchmal scharf sein können. 

- Alle Beerenprodukte sind langlebig und werden im Herbst bis Weihnachten angeboten. 

Präsentationstipps

Beerenzweige sind stimmungsvolle Teamplayer in gemischten Entwürfen, aber glänzen auch in der Gruppe, in Kombination mit Moos, Rinde und Herbstlaub. Absolut perfekt für Instagram: eine Flasche, ein Zweig. Die Flasche kann aussehen, als käme sie direkt aus einem Labor und auch viereckige Formen und Würfel erzielen im Zusammenspiel mit den runden Beeren einen tollen optischen Effekt.