Die Kunden wollen raus!

Nicht zuletzt durch die Corona-Krise haben Pflanzen an Attraktivität und Wertschätzung gewonnen. Der Kunde ist bereit, den einen oder anderen Euro mehr auszugeben, vor allem, wenn ein Zusatznutzen mit den Pflanzen verbunden ist - von bienenfreundlich über trockenheitsresistent und pflegeleicht bis lecker. Dünger, Erde und Bewässerungslösungen runden das Angebot ab. Katrin Klawitter stellt vor, womit sich Floristen profilieren können.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 03.03.2021

erschienen in florieren! 03/2021

Auch wenn man es angesichts der Pandemie vielleicht nicht erwartet: Das Angebot an neuen Beet- und Balkonpflanzensorten ist auch 2021 riesig. Die Neuheiten wurden vielfach 2020 auf der IPM in Essen vorgestellt, danach in den Lehr- und Versuchsanstalten (LVG) getestet und sind jetzt in der Regel in größerem Umfang im Handel erhältlich. Bei den Empfehlungen in diesem Beitrag geht es nicht nur um schöne Sorten, denn die erwartet man beim Floristen sowieso, sondern auch um besondere Eigenschaften. Trendthema Nummer 1 wird auch in diesem Jahr die Bienen- und Insektenfreundlichkeit sein. Nun ist das mit der Insektenfreundlichkeit gar nicht so einfach - manche Pflanze zieht, auch wenn sie auffällige Blüten hat, Bestäuber gar nicht so an.

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