Blütenoase in der HafenCity

Es ist schon ein edler Standort, den Daniela Grabas-Rönn und Uwe Rönn mit ihrer "Blumenbinderei HafenCity" mitten im Herzen dieses neuen Hamburger Hafenviertels haben. Aber weit gefehlt, wer an diesem Standort zwischen Speicherstadt und Elbphilharmonie nur an Hipster, Edelfloristik und überzogene Preise denkt. Wir treffen ein fröhliches, bodenständiges Ehepaar, Kunden jeder Couleur - und ein sympathisches Blumengeschäft, das mit all den Problemen zu kämpfen hat, die andere Geschäfte auch belasten.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 30.09.2022

erschienen in florieren! 10/2022

Daniela Grabas-Rönn ist die floristisch Kreative, hat ständig neue Ideen und eine geschulte Hand. Ehemann Uwe ist Betriebswirtschaftler und unterstützt, wo er kann. Zudem übernimmt er zusammen mit einer Mitarbeiterin das Ausliefern von Aufträgen, häufig mit den Firmenfahrrädern. Und ganz nebenbei hat er sein grünes Herz entdeckt: Er begeistert sich für die Innenraumbegrünung.Katrin Klawitter

Die "Blumenbinderei HafenCity" ist nicht das erste exklusive Geschäft von Daniela Grabas-Rönn und Uwe Rönn. Bis vor Kurzem führten sie auch die Blumenbinderei in der Mönckebergstraße inmitten der bekannten Einkaufsmeile Hamburgs nahe dem Hauptbahnhof. Den Spagat, beide Geschäfte parallel zu führen, gaben sie vor einem Jahr auf. Aber beginnen wir von vorne. Daniela Grabas-Rönn hat in ihrer ostdeutschen Heimatstadt ihre Ausbildung absolviert, kam dann als ehrgeizige, junge Floristin nach Hamburg und landete im damals sehr bekannten Fachgeschäft "Primel am Grindel". Erst ein bisschen vorsichtig unterwegs, eignete sie sich immer mehr Können und floristisches Selbstbewusstsein an und wurde letztendlich Geschäftsführerin des...

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