Kulturelle Vielfalt in der Floristik

Ob Berufswettkämpfe oder der Im- und Export von Blumen und Pflanzen, internationaler Austausch belebt die grüne Branche. Aber auch der Wissensaustausch, das Lernen voneinander, ist im Zeitalter der Globalisierung ein wesentliches Element unseres Berufs. Ein Meisterflorist, der sein Wissen und Können seit vielen Jahren auf der ganzen Welt verbreitet, ist Gregor Lersch.

Veröffentlicht am: von Jens Gramberg-Madel
erschienen am 30.11.2018

erschienen in florieren! 12/2018

Staatliche Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan

Rosen aus Kenia, Tulpen aus den Niederlanden, Ranunkeln aus Italien und Nelken aus Kolumbien - das Warensortiment im Blumengeschäft ist wahrhaft international. Der Begriff "Globalisierung" tauchte 1961 das erste Mal in einem englischen Lexikon auf und wies darauf hin, dass internationale Verflechtungen in Wirtschaft, Kultur, Politik und Umwelt stetig an Bedeutung gewinnen. In Windeseile erfasste dieses Phänomen die Floristik nicht nur wirtschaftlich, sondern auch kulturell.

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