Verkaufsförderung

Seit zweieinhalb Jahren erwirtschaftet Ursula Schmidt-Fazniewscy in der Dortmunder Nordstadt Umsätze nicht nur mit Blumen, sondern auch mit Postdienstleistungen.

Bilder, Grafiken, Schriften und Farben transportieren Emotionen, wecken Assoziationen, werden mit Signalen, Stimmungen, zum Teil sogar Marken verbunden. Die Auswahl bestimmt, ob die gewünschte Zielgruppe erreicht wird.

6. Marketing, Werbung, PR

In den nächsten zehn Jahren sollen 120 Happy-Filialen in Deutschland eröffnet werden. Das erste Geschäft ging Ende Juni in Stuttgart an den Start – im typischen Ladendesign, die Wände ganz in Schwarz. Gundel Jacobi ließ sich erklären, was an Happy besonders ist.

Einmal im Jahr organisieren zwölf Unternehmen aus Esslingen eine gemeinsame Ausstellung. Vertreten sind ganz unterschiedliche Branchen, gemeinsam ist ihnen das Siegel „Fachbetrieb“. Die Ausstellung findet immer unter dem Motto „Einblicke“ im Frühling statt, aber immer an einem anderen Ort. 2009...

Unter dem Motto „Küche & Florales“ veranstalten Sabine Rubner und eine Köchin kulinarische Abendevents in einem schicken Küchenstudio. Den Blumenschmuck arbeiten die Teilnehmer unter Anleitung, beim Kochen schauen sie zu. Die Aktivitäten münden in ein gemeinsames Menü an einem schön gedeckten...

Langweilige Sortimente, Massenware, niedrige Verkaufspreise – Orchideen sind beim Verbraucher zwar sehr beliebt, inzwischen können sich Fachgeschäfte aber nur noch schwer von Discountern abheben. Fünf selbstständige Orchideengärtnereien in Dänemark, Deutschland und der Schweiz wollen unter der...

Grün steht einerseits für Stille, andererseits für Vitalität. Mit kaum einer anderen Farbe können so unterschiedliche Wirkungen erzeugt werden, abhängig vom Kombinationspartner.

Erdtöne strahlen Geborgenheit aus, können aber auch langweilig wirken, wenn jeglicher Kontrast fehlt. Die Kombination mit Weiß führt zu Eleganz, mit Grün zu Lebendigkeit und mit Pastellfarben zu Extravaganz.

Wie Floristen arbeiten Köche mit frischer und leicht verderblicher Ware. Doch im Gegensatz zu ihren Kollegen gehen Köche mit einem Einkaufszettel zum Großmarkt, abgestimmt auf den Speiseplan. Schließlich führen viele leckere Einzelzutaten nicht zwingend zum wohlschmeckenden Menü. Floristen sollten...

Trotz oder gerade wegen der Möglichkeiten schneller Kommunikation per SMS oder E-Mail wachsen die Verkaufszahlen von Grußkarten wieder – die handgeschriebene persönliche Karte gewinnt an Bedeutung. Besonders die individuellen und hochwertigen Grußkarten sind gefragt. Wie sich der Markt entwickelt...

Karten gehören in vielen Blumengeschäften nicht mehr zum festen Sortiment – „verschenktes Geld“, meint Rolf Scheumann, Inhaber des Exklusiv Design Verlags in Gütersloh. Denn mit einem gut sortierten und optimal präsentierten Angebot an Grußkarten könnten Floristen auch im kleinsten Laden guten...

Wahre Geschichten... neulich in Stuttgart

Schon lange sind Dekorationen ein Schwerpunkt von Dorle Nielsen und das ist ihrem Geschäft „Primel am Grindel“ in Hamburg auch anzusehen. Neben einer Vielfalt von Blumen und Pflanzen wird eine ganze Reihe von ungewöhnlichen floralen Objekten präsentiert, die die Floristmeisterin für Events aller...

Aalen, eine Stadt mit etwa 60 000 Einwohnern, hat in der Kernstadt sechs Blumengeschäfte, das neueste wurde gerade eröffnet. Elke Fritz hat sich fast spontan den Traum vom eigenen Laden in der Innenstadt erfüllt. Im Oktober eröffnete sie die „Blumenbinderei am Brautgässle“. Auch im bisherigen...

Beim Wort Kooperation denken viele an einen gemeinsamen Einkauf, doch kooperieren heißt zusammenarbeiten und das kann auf eine ganz unterschiedliche Art und Weise passieren. Grit Wainar hat sich umgehört, wie Geschäftsinhaber von der Zusammenarbeit mit Kollegen profitieren können.

Wahre Geschichten... neulich in Saarbrücken

Blumen und Kaffee und Kuchen, diese Kombination gibt es häufiger, doch es ist schwierig, beide Bereiche gleich gut zu beherrschen. Mario Mahlstedt hat sich das erst gar nicht vorgenommen. Mit Moritz Leonhardt hat er einen Partner gefunden, der sich professionell um das Café kümmert. So bleibt...

Das Erscheinungsbild eines Geschäfts ist ein entscheidender Erfolgsfaktor. Wie ein Laden ganz schnell ganz „neu“ werden kann, erklärte „team grün“ bei einem Seminar im Blumengroßmarkt Nordbayern in Rednitzhembach.