Berufswettbewerb in Hamburg

Am 10. und 11. Oktober wurde der Beruf Florist/-in im Wandsbeker Quarree ins Zentrum der Aufmerksamkeit gerückt. Die 14 Auszubildenden des dritten Ausbildungsjahrs in Hamburg erstellten am ersten Veranstaltungstag einen Raumschmuck, einen Tischschmuck oder einen Hochzeitsschmuck zum Thema „Du und ich – bunt verbunden“.

Die Auszubildenden setzten sich vorab intensiv mit dieser Thematik auseinander. In der Planung wurde eine Zeichnung, eine Werkstoffliste mit Kalkulation und eine schriftliche Begründung der Technik und der Gestaltung verfasst. Eine schriftliche Begründung, wie der Bezug des floristischen Werkstücks zum Thema hergestellt wurde, rundete diese gedankliche Auseinandersetzung ab.

Bei der Auswahl der floralen Werkstoffen wurde in den Vorüberlegungen intensiv über die Pflanzensoziologie und die möglichen Farbkombinationen diskutiert. Ebenso stand das Thema der Regionalität und Saisonalität im Mittelpunkt. Die fachlich hochwertig umgesetzten Werkstücke wurden von einer Fachjury bewertet, die aus Berufsschullehrerinnen sowie Floristen zusammengesetzt war, die unter anderem auch in Prüfungsausschüssen tätig sind.

Die Teilnehmerinnen erhielten eine schriftliche Rückmeldung zu ihrem Werkstück, um nachvollziehen zu können, wie die Bewertung zustande kam. Ein wichtiger Punkt, um sich auf die anstehende Abschlussprüfung noch besser vorbereiten zu können.

Die beste Wahlarbeit erstellte Lucca Jurkiewicz vom Ausbildungsbetrieb Andrade Meisterfloristik. Den 2. Platz belegte Laura Wimmers von der Straussbar, den dritten Platz Lina Fischer vom Ausbildungsbetrieb Stefanie Kehr.

Den Sonderpreis für die beste Idee erhielt Mayleen Ludwig, Andrade Meisterfloristik, die beste Farbgestaltung setze Behnaz Ziai von Blumen Barthels um. Den Sonderpreis für die beste Technik konnte Lucca Jurkiewicz entgegennehmen.

Die Überraschungsarbeit bestand in diesem Jahr aus einem Steckschaum-Herz, das mit floralen Werkstoffen gesteckt werden sollte. Die beste Überraschungsarbeit gestaltete Laura Wimmers, Straussbar. Den 2. Platz erreichte Hannah Roelandt, Stefanie Kehr Floristik, auf Platz 3 folgte Lilian Ratzmer, Blumen Hahn.

Am zweiten Veranstaltungstag stand die Präsentation des Berufs Florist/-in im Mittelpunkt, um der Öffentlichkeit zu zeigen, wie facettenreich der Beruf ist. Bei Mit-Mach-Aktionen für Erwachsene und Kinder konnte das Publikum, unter Anleitung der Auszubildenden, ein Gesteck herstellen.

Darüber hinaus wurde ein Schaubinden veranstaltet, bei der das Publikum zuschauen konnte, wie handwerklich und gestalterisch hochwertige Sträuße entstehen. Hierbei wurden die Auszubildenden von Floristmeistern unterstützt, wobei wertvolle Tipps weitergegeben werden konnten.

Fazit: Die zwei Tage im Wandsbeker Quarree waren ein voller Erfolg. Die Azubis gewannen wertvolle Erkenntnisse und fertigten großartige Werkstücke. Das Publikum konnte Kreativität bewundern und selbst Hand anlegen.