Ein Retter im Tagesgeschäft

Schlingen wird als „um etwas winden oder legen“ definiert oder „durch Umeinanderwinden etwas herstellen“. Für Floristen hat die Technik große Bedeutung, doch bei genauerer Betrachtung muss man einräumen: Die Allzwecktechnik wird oft verwendet, obwohl sie kein technisches oder gestalterisches Problem lösen muss. Man denke nur an Ranken, Zweige, Gräser oder Bänder, die zum Ring geschlungen werden und als „Steckhilfe“ für Sträuße dienen: Die famose Technik macht es bequem, ersetzt das schwierige Binden durch Stecken. Dabei gehört das Binden von Sträußen zu den Grundfertigkeiten des Floristen. Ohne Übung jedoch geht jede Fertigkeit verloren. Die Selbstverständlichkeit, dass junge Floristen Sträuße binden können, wird mehr und mehr zur...