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„Unser Angebot an hochpreisigen Geschenksträußen zu Weihnachten wurde im letzten Jahr gut und gleichmäßig von den Kunden angenommen“, berichtet Gregor Lersch. Dazu beigetragen haben speziell angefertigte schräg stehende Vasen, in denen die Sträuße wie Schmuckstücke im Schaufenster und im Geschäft...
Mit Ausnahme von Hippeastrum galten die „Weihnachtsblumen“ hinsichtlich ihrer Vasenhaltbarkeit lange Zeit als problematisch. Ausdruck hierfür ist die lange Liste an Empfehlungen zur Haltbarkeitsverbesserung. Mehrere Forschungsanstalten untersuchten, wie sich Anschnitttechnik,...
Wem die Straußkalkulation mit Block und Stift oder Taschenrechner zu lästig und fehlerbehaftet ist, dem bietet sich mit ts-flower eine komfortable Lösung. Das Kalkulationsprogramm wurde vom Schweizer Florist Christian Scheuermeyer und seinem Geschäftspartner Manfred Leder entwickelt und läuft...
Ein Raumschmuck und ein dauerhafter Kranz für eine vorgegebene Raumsituation waren die Hauptaufgaben der diesjährigen Meisterprüfung in Dresden. Zum ersten Mal stellten sich auch sechs Teilnehmer aus Taiwan der praktischen Prüfung. Sie waren in ihrer Heimat auf den Meisterabschluss vorbereitet...
Kompakte Sträuße beherrschen vielfach den Alltag. Nicht selten ist sogar zu hören, viele Floristen könnten gar keine lockeren Sträuße mehr binden. Dabei lassen sich mit der richtigen Technik tolle Ergebnisse erzielen. Die Bindetechnik setzt zudem handwerkliches Können voraus, zeigt also den...
Um ein stimmiges, harmonisches Werkstück herzustellen, braucht man alle Kenntnisse, die in der Ausbildungszeit vermittelt werden. Am fertigen Werkstück sind diese Fähigkeiten sichtbar.
Beim Wettbewerb Agora Blumen Award, der auf der Konsumgütermesse DECOoh! in Brüssel ausgetragen wurde, war der schönste romantische Strauß Belgiens gesucht. Das Budget war auf 75 € begrenzt. An Theunynck stellt die Gewinnersträuße vor.
„Was ist Ihnen am wichtigsten, wenn Sie neue Brautsträuße entwickeln?“, fragten wir Annette Kamping. „Brautschmuck muss so konzipiert sein, dass er für die Praxis interessant ist“, lautet die spontane Antwort. „Das Werkstück muss leicht sein und bequem in der Hand liegen, die Optik muss zeitgemäß...
Wer viele Hochzeitsaufträge hat, weiß um das enge Zeitbudget rund um den Hochzeitstag eines Kundenpaars. Allein der Brautstrauß ist meist schon recht arbeitsintensiv, dazu kommen – im Idealfall – Anstecker, Schmuck für das Auto oder eine Kutsche, Kirchendekoration, Tischschmuck und vieles mehr....
Keine Frage, auf der IPM haben sich sehr viele FloristInnen unheimlich engagiert und viel geleistet. Doch am Schluss hatte man ein bisschen das Gefühl, dass etwas gefehlt hat. Der Besuch der IPM lohnt sich trotzdem, denn nirgends sonst trifft man so viele Kollegen, mit denen man sich über...
Die praktische Zwischenprüfung wird manchmal etwas stiefmütterlich behandelt. Wir wollen ihre positiven Aspekte für die Ausbildung aufzeigen und einige Tipps für die Prüfungsvorbereitung geben.
Brautsträuße sind Schmuckgebinde, nichts weiter. Das ist jedoch nicht wenig, wenn die große Formen- und Technikvielfalt bedacht wird, die sich in den letzten 25 Jahren gebildet hat und sich eindeutig im Kontext mit der übrigen Floristikentwicklung und -gestaltung befindet. Das Level und die...
Steht der Florist, die Floristin dem Strauß ambitioniert gegenüber? Gestaltungswillig, pragmatisch, unkompliziert oder mit dem Gefühl des alltäglichen Muss? Auf der einen Seite kann man den Strauß stilisieren, zu etwas „Höherem“ machen, was er eigentlich nicht sein kann, auf der anderen Seite sein...
Die Fähigkeit, ein Thema zu erfassen und floristisch zu interpretieren, wird immer wichtiger. Nicht eim normalen Strauß, aber spätestens, wenn die Kunden etwas Besonderes wünschen, auf jeden Fall aber bei Dekorationen. Da hilft es, wenn man Übung darin hat, sich auf ein Thema einzulassen. Als...
Heutzutage sind die meisten Brautpaare sehr preisbewusst, wenn es um den Blumenschmuck für ihre Hochzeit geht. Vor diesem Hintergrund gestalteten Barbara Stiegler und Anna Fiore für die Aprilausgabe 2008 von „florieren!“ zwei komplette Dekorationen inklusive Brautstrauß. Viele Gespräche und eine...
Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...
Wahre Geschichten... neulich in Esslingen
Seit zehn Jahren gibt es den Blumenhof Kehr in Hamburg in seiner jetzigen Größe – 1000 m², davon 750 m² Verkaufsfläche. Mit einem umfangreichen Angebot an Wohnaccessoires und Möbeln wird ein anspruchsvolles Publikum angesprochen. Blumen und Pflanzen sorgen für Kundenfrequenz und Ambiente und...
Der Strauß ist das umsatzstärkste Werkstück in der Floristik. Wir sollten den Kunden immer wieder zeigen, wie unerschöpflich die gestalterischen Möglichkeiten sind. Mit diesem Beitrag wollen wir die Verarbeitung von Schnittblumen in ihrer „gesamten Länge“ in den Vordergrund rücken. Dadurch hat die...
