Wandsbeker Quarree

Berufswettbewerb in Hamburg

Im Rahmen der LOK (Lernortkooperation) präsentierten die Hamburger Florist-Azubis aus dem dritten Ausbildungsjahr im Einkaufszentrum Wandsbeker Quarre kreative Werkstücke unter dem Motto „Flowers in concert“. Der „9. Berufswettbewerb der angehenden Floristen“ wurde am 14. und 15. September 2023 ausgetragen. Bei der Wahlarbeit erreichte Mariella Budur, Blumen Barthels, den 1. Platz, bei der Überraschungsarbeit lag Merle Sacer, Das kleine Grüne, auf Platz 1.

Veröffentlicht am: von Redaktion / Quelle Susan Küttner, Berufliche Schule Chemie, Biologie, Pharmazie, Agrarwirtschaft (BS 06) in Hamburg /
erschienen am 20.09.2023

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Am diesjährigen Hamburger Berufswettbewerb im Wandsbeker Quarree beteiligten sich acht Azubis aus dem 3. Lehrjahr. Für den Wettbewerb planten sie gemeinsam mit Ihren AusbilderInnen und der Berufsschule ein zugelostes Werkstück (Trauer-, Braut-, Tisch- oder Raumschmuck) zu dem Oberthema „Flowers in concert“. So wurde zum Beispiel das Musikstück „purple rain“ von Prince oder ein Urnenschmuck für einen Schlagzeuger floristisch umgesetzt.

Zusätzlich war eine Überraschungsarbeit gefordert, die dieses Jahr aus einer Gefäßfüllung bestand. Jurymitglieder, Praktiker aus der Branche und BerufschullehrerInnen bewerteten die Arbeiten anhand von Kriterien, die sich an der Abschlussprüfung orientieren.

Publikumswirksam wurde vor Ort gearbeitet und die Veranstaltung vom Fernsehgärtner“ John Langley unterhaltsam moderiert.

Die Siegerinnen im Überblick

Wahlarbeit:
1. Platz: Mariella Budur (Blumen Barthels)
2. Platz: Merle Sacer (Das kleine Grüne) und Nor Radmann (Ausblick)
3. Platz: Henri Dietrich (Andrade Meisterfloristik)
Sonderpreis „Beste Technik“: Amely Ellerbrock (Ausblick)
Sonderpreis „Beste Farbgestaltung“: Mariella Budur (Blumen Barthels) und Celina Sedlag (Ausblick)
Sonderpreis „Beste Idee“: Merle Sacer (Das kleine Grüne)

Überraschungsarbeit
1. Platz: Merle Sacer (Das kleine Grüne)
2. Platz: Henri Dietrich (Andrade Meisterfloristik)
3. Platz: Nora Radmann (Ausblick) und Celina Sedlag (Ausblick)

Parallel erstellten die Azubis aus dem 2. Ausbildungsjahr eine Blumenwand in Form eines Schmetterlings. Vor dieser blumigen Wand ließen sich die Zuschauer der Veranstaltung fotografieren.

Fazit nach dem Wettbewerb: „So blühen unsere Azubis perfekt auf.“

Noch nie war diese Öffentlichkeitsarbeit für die Floristik und Azubiförderung so wichtig wie zum jetzigen Zeitpunkt. Die Branchenzahlen sind eher entmutigend: Sinkende Ausbildungszahlen und akuter Fachkräftemangel machen dies deutlich.

Und gerade deshalb will die LOK in Hamburg den Auszubildenden diese wichtige Wettbewerbserfahrung als Vorbereitung für die Abschlussprüfung nächstes Jahr nicht nehmen. Ziele der Veranstaltung sind eine nachhaltige und gegenseitige Vermittlung von Wissen, und die Freude aller Beteiligten an der Aktion für die Werbung des Berufs Florist/-in.