Berufs- und Meisterschule Nürnberg
Selbstständig lernen und arbeiten
Das Ziel, „Handlungsorientierung“ in der Ausbildung zu verankern, war richtig, sagt Monika Hauber, denn damit wird selbstständiges Denken gefördert. Monika Hauber unterrichtet an der Berufs- und Meisterschule in Nürnberg und ist Mitglied zahlreicher Bildungsgremien. Vor zehn Jahren wurde die neue Prüfungsordnung für Floristen eingeführt, fünf Jahre später folgte die für Floristmeister. Entsprechend geht es in diesem Beitrag um die Aus- und Weiterbildung von Floristen und Floristmeistern in Deutschland.
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