Vom Blumenverkauf zur Floristik

Blumenschmuck gehört im europäischen Kulturkreis zu Anlässen wie Taufe, Kommunion, Hochzeit und Bestattung dazu. Auch Blumenschenken und das Dekorieren von Veranstaltungen sind fester Bestandteil unserer Kultur. Als Tätigkeitsbereich mit gestalterischen Aufgaben hat sich die Blumenkunst in Deutschland jedoch erst in den 1870er- Jahren aus dem Gärtnerischen entwickelt. Seit 1910 ist "Blumenbinder" ein eigenständiger Beruf. Doch wie kam es dazu? Mit dem wirtschaftlichen Aufschwung Deutschlands durch die Industrialisierung und der Gründung des deutschen Kaiserreichs 1871 vergrößerten sich die Städte rasant. Viele Menschen strömten vom Land in die Stadt, um sich dort eine neue Existenz aufzubauen. Die Gärtnereien mit Blumenbinderei waren...