Umgang auf Augenhöhe

Die Ausbildung nach dem Motto "die anderen haben es auch überstanden" abzuwickeln, kann sich heute kein Betrieb mehr leisten. Es ist unerlässlich, zeitgemäße Rahmenbedingungen zu schaffen, Wertschätzung zu vermitteln und die Auszubildenden nicht als billige Arbeitskraft anzusehen, sondern als Investition in die Zukunft, vor allem in die Zukunft der Branche. Davon ist Berater Erwin Germann überzeugt.

Veröffentlicht am: von Grit Landwehr
erschienen am 31.07.2019

erschienen in florieren! 08/2019

Herr Germann, Sie sind viel in Betrieben unterwegs, was sind Ihre Erfahrungen in Bezug auf die Ausbildung in den Geschäften? Ich erlebe oft, dass die Veränderungen bei den Azubis zwar wahrgenommen werden - leider häufig nur negativ - es ändert sich jedoch nichts am Umgang und der Struktur in den Betrieben. Leider werden gerade im Gartenbau und der Floristik die Auszubildenden als reine Arbeitskräfte eingesetzt und die eigentliche Wissensvermittlung kommt zu kurz. Es fehlt häufig einfach an Zeit für die Auszubildenden.

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