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Thema

Fachkräftemangel

Der Fachkräftemangel ist zu einem zentralen Thema der Blumengeschäfte geworden. In „florieren!“ lesen sie, wie Betriebsinhaber/-innen das Problem lösen und was Experten empfehlen.
    • "Damit der Beruf attraktiver wird, muss sich neben dem Verdienst (der ist in anderen Berufen auch schlecht) vor allem der Umgang mit Azubis im Betrieb ändern. Azubis gehen mit der Erwartung in die Ausbildung, dass sie sich selbst kreativ verwirklichen können. Dieser Raum für die Entfaltung muss ihnen gegeben werden."

      Stimmen aus den Berufsschulen Nachwuchssorgen – wie schlimm ist es?

      Ausbildung Community Fachkräftemangel Inside!

      Rückläufige Anmeldezahlen, hohe Abbrecherquoten, gehäuft psychische Probleme und sinkende Resilienz – davon berichten Berufsschullehrkräfte aus ganz Deutschland. Die Ausbildungsinhalte hätten sich auf dem Papier seit Jahrzehnten kaum geändert und es müsse mehr Werbung für den Beruf gemacht werden,...

    • Rupert Fey , Bargfeld-Stegen, ist Handelsexperte mit Schwerpunkt Blumen und Pflanzen. In „Impulse“ regt er in „florieren!“ dazu an, den eigenen Weg zu hinterfragen und weiterzuentwickeln. rfey@beyond-flora.com

      Impulse Bei Fachkräften umdenken – HALTEN vor FINDEN!

      Betriebsführung Fachkräftemangel Marketing Serie

      Die Anzahl arbeitssuchender Floristen und Floristinnen ist überschaubar. Rupert Fey regt deshalb dazu an, zunächst einmal die Attraktivität des Betriebs zu erhöhen, damit die Mitarbeitenden, die bereits angestellt sind, bleiben wollen. Dass Inhaber nicht einmal ihren Kindern empfehlen würden, im...

    • 1) Madita Mösker bei der Nationalen Bestenehrung in Berlin mit DIHK-Präsident Peter Adrian. Dass sie nun nicht nur einen Stern auf dem Walk of Fame der IHK Osnabrück innehat, sondern auch in Berlin geehrt wurde, hat sie immer noch nicht ganz verinnerlicht. Sie sagt: „Mit so viel Aufruhr habe ich niemals gerechnet.“

      Bundesbeste Auszubildende Ein Stern auf dem IHK Walk of Fame

      Ausbildung Fachkräftemangel

      Madita Mösker schloss 2022 ihre Ausbildung zur Floristin bei Floristik Mösker, dem Betrieb ihrer Eltern in Wietmarschen, als Bundesbeste ab. Zu Ehren dieser herausragenden Leistung prangt nun ein goldener Stern mit ihrem Namen auf den Treppen der IHK Osnabrück. Ein Vorbild und Hoffnungsschimmer.

    • MARTINA JENSEN ... ist Personalentwicklerin, Trainerin und Beraterin in ihrem eigenen Büro für Personalentwicklung in Rheinbach. Außerdem ist die diplomierte Arbeitsund Organisationspsychologin Referentin des FDF Bundesverbands.

      Mitarbeiterbindung fördern Bedürfnisse erkennen und richtig stillen

      Fachkräftemangel Mitarbeiterführung

      Durch das Ungleichgewicht am Arbeitsmarkt müssen sich Unternehmen stärker profilieren als es früher der Fall war, denn jetzt haben die wenigen verfügbaren Florist(inn)en die Wahl, wer ihre wertvolle Arbeitskraft bekommt. Wie kann es gelingen, als Arbeitgeber attraktiv zu sein, und was hält gute...

    • Unter den sechs stolzen Absolventinnen des initialen Kurses befand sich auch die amtierende Blumenfee, Regina Haindl (4.v.l.).

      Durch Umschulung in den Traumberuf Mehr Offenheit für Quereinsteiger

      Fachkräftemangel Weiterbildung

      Wer sich erst auf den zweiten Blick in den Beruf Florist/-in verliebt und dafür etwa den Schreibtisch verlässt, gilt als sogenannter Quereinsteiger. Kursangebote, die Blumenliebhabern (Basis-)Kenntnisse in der Floristik vermitteln, werden laut Petra K0nrad, Gründerin der Flower Art Academy in...

    • 3) Seit Mai bietet Kerstin Niebling Seminare nicht nur inhouse an (Foto), sondern auch etwas außerhalb von Kassel in ihrer neuen Werkstatt. Damit möchte sie auch Endkunden wieder mehr an sich binden, weil ihr „die Branche aktuell wenig Luft zum Atmen lässt“, wie sie sagt.

      Einmal den Finger in die Wunde, bitte!

      Betriebsführung Fachkräftemangel

      Aufgrund des Fachkräftemangels „brennt“ es in vielen Betrieben. Vom Blumengeschäft bis zum Gartencenter mit mehreren Filialen – sie alle rufen bei Floristmeisterin und „Feuerwehr“ Kerstin Niebling an, wenn sie nicht mehr über den Berg an Arbeit hinwegsehen können und es an neuen Ideen fehlt.

    • Pflück Dein Glück Neue Imagefilme werben für den Beruf

      Fachkräftemangel

      Der Fachverband Deutscher Floristen (FDF) und Fleurop stärken die Ausbildungskampagne „Pflück Dein Glück“: In einer zielgruppenorientierten jungen Bildsprache werden die vielseitigen kreativen und positiven Aspekte des Berufs Florist/-in vorgestellt. Als frequenzstarker Info-Kanal wird Instagram...

    • Rupert Fey | beyond-flora

      Rupert Fey, beyond-flora Die Branche muss aufholen

      Fachkräftemangel Marketing

      Rupert Fey macht sich Gedanken über neue Gehälter, fehlende Azubis und wie das wohl doch zusammenhängt. Für ihn ist klar: Bei den Arbeitsbedinungen und der Entlohnung muss die Branche aufholen. Zugleich aber kommt es darauf an, zu welchen Berufen man den Vergleich zieht.

    • Werbung für den Beruf Pflück Dein Glück 2022

      Fachkräftemangel

      Mit der Initiative „Pflück Dein Glück“ sollen junge Menschen für den Ausbildungsberuf Florist/Floristin begeistert werden. Die Fleurop hat Werbemittel entwickelt, die mit bunten Farben und frechen Sprüchen junge Zielgruppen erreichen und den Beruf frisch und zeitgerecht in den Fokus setzen.

    • HERAUSFORDERUNG 2022 Azubis gewinnen und halten

      Ausbildung Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Viele Betriebe leiden an einer Überalterung sowie Fachkräftemangel und fehlendem Nachwuchs. Das höre ich immer wieder bei Gesprächen, Vorträgen und Schulungen in Betrieben. Potenzielle Auszubildende und Mitarbeiter/-innen kennen die Branche kaum oder gar nicht, und bei der aktuellen Suche nach...

    • NEUORDNUNG DER AUSBILDUNG Die Ausbildung wird zeitgemäßer und attraktiver

      Ausbildung Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Der Fachausschuss für Ausbildung im Fachverband Deutscher Floristen, Bundesverband, arbeitet an einer Neuordnung des Ausbildungsberufs Florist/-in. Das Ziel ist, die Attraktivität des Ausbildungsberufs zu erhöhen, das Interesse am Beruf zu stärken und damit dem Fachkräftemangel entgegenzuwirken....

    • Fokus Fachkräftemangel

      Betriebsführung Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Immer weniger junge Schulabgänger/-innen wollen Florist/-in werden. Berufsschulstandorte werden geschlossen, ein erschreckend hoher Teil der Azubis bricht die Ausbildung ab, und selbst Auszubildende, die die Abschlussprüfung bestanden haben, kehren dem Beruf viel zu oft den Rücken. Für die Zukunft...

    •  Heike Damke-Holtz

      DIE ZUKUNFT DES BERUFS Stärken und Leistungen transparenter machen

      Ausbildung Fachkräftemangel Mitarbeiterführung Schwerpunkt

      Heike Damke-Holtz richtet sich mit einem Herzenswunsch an ihre Kolleginnen und Kollegen: „Bitte bilden Sie aus, wir brauchen dringend Nachwuchs, sonst wird es unseren faszinierenden Beruf in Kürze nicht mehr geben.“ Doch wie findet man Auszubildende? Der Schlüssel liegt für die Ausbildungsexpertin...

    • VOM PRAKTIKUM ZUR FESTANSTELLUNG Integration durch die Blume

      Betriebsführung Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Die Coronakrise hat die Personalsituation durcheinander gewürfelt. So haben beispielsweise viele junge Menschen die Gastronomie- und Hotelbranche verlassen und sich andere Jobs gesucht. In den Blumenfacheinzelhandel dürften die wenigsten eingestiegen sein, dort ist die Personalmisere so groß wie...

    • Erwin Germann ist
Experte für Vermarktung, Verkauf und Führung unter anderem in
der grünen Branche.

      NEUE MEDIEN NUTZEN Der erste Kontakt ist digital

      Betriebsführung Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Das Internet bietet nicht nur neue Möglichkeiten für den Verkauf, sondern auch für die Mitarbeitergewinnung. Erwin Germann erklärt, wie man seine Website und Social-Media-Aktivitäten nutzen kann, um sich attraktiv als Arbeitgeber und Ausbildungsbetrieb darzustellen.

    • BLUMENWERKSTATT STILVOLL IN RAESFELD Offen für neue Wege

      Betriebsporträt Fachkräftemangel Schwerpunkt

      Aus der Not heraus entschied sich Mareen Bleker vor einigen Jahren, jemanden einzustellen, der „Lust an kreativer Arbeit hat“: Anja Sundermann. Im Sommer 2021 legte die junge Frau schließlich die Prüfung mit einer Eins in der Theorie und der Praxis ab – ohne die Berufsschule zu besuchen. Das zeigt...