Fokus
Thema: Standbein Supermarkt
Im Corona-Lockdown mussten viele Floristen mit ansehen, wie der Lebensmitteleinzelhandel das Blumen- und Pflanzenangebot kräftig erweiterte, während Blumengeschäfte in den meisten Bundesländern starken Beschränkungen unterworfen waren. Das war schon ärgerlich.
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Wir nehmen das zum Anlass, den „Standort Supermarkt“ in den Fokus zu rücken. Gar nicht so selten arbeiten Floristen insbesondere mit Edekaund Rewe-Märkten zusammen. Damit sind sie an frequenzstarken Standorten vertreten, und das ist gut für den Umsatz und den Warenumschlag, also auch gut für den Einkaufspreis und die Frische. Zum Teil ist zentral geregelt, woher die Marktleiter ihre Ware bekommen, zum Teil aber können sie selbst entscheiden, mit wem sie wie zusammenarbeiten. Warum nicht einfach mal bei einem Supermarkt in der Nähe anklopfen? Katrin Klawitter hat mit Floristen gesprochen, die nicht mehr auf dieses Standbein verzichten wollen.
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