Die Blumenjungs

Sicher, eigentlich war es gar nicht so gedacht: Aber seit Benjamin Ehrenberger und sein Ehemann Manuel ihre floristische Werkstatt „Ehrenberger.green“ in Bad Oldesloe eröffneten, suchen immer mehr Kunden den direkten Verkauf in dem neu gestalteten Fabrikloft. „Wir wollten den direkten Kundenverkauf begrenzen und hier vor allem Bestellungen, Events, unsere Hofladen- und Wochenmarktangebote vorbereiten, aber unsere Kunden mögen die Atmosphäre“, weiß der Floristmeister.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 29.04.2022

erschienen in florieren! 05/2022

Kein Blumengeschäft, sondern eine Werkstatt in einer ehemaligen Fabrik führen Benjamin und Manuel Ehrenberger seit 2021. Das Erste, was hier auffällt, ist die lockere und zugewandte Art der beiden Unternehmer. „Manche, vor allem ältere Kunden, sind erst einmal irritiert, dass hier jeder geduzt wird, aber dann finden sie es toll“, lachen beide. Und ganz ehrlich: Ein „Sie“ würde in diese stylish-trendige Atmosphäre gar nicht passen. Selbst wenn das Team gerade alle Hände voll zu tun hat, fühlen sich die Kunden willkommen. Sie dürfen stöbern, den Floristen bei der Arbeit zuschauen, ihre Tasse Kaffee genießen und werden wie selbstverständlich fast nebenbei bedient. Aber wie gesagt: Geplant war es anders.

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