Zertifizierung nachhaltiger Florist: Besser geht immer

Stephanie Steichele leitet das Traditionsunternehmen Blumen Kuhn Floraldesign in Nürnberg. Als erster deutscher Betrieb wurde dieser mit dem Gütesiegel „Nachhaltiger Florist“ ausgezeichnet. Die engagierte Unternehmerin ist der Meinung, es sei nur logisch, dass gerade die, die so gerne mit natürlichen Materialien arbeiten, die Umwelt schützen müssen. Bezüglich der Zertifizierungskriterien sieht sie weiteren Änderungsbedarf.

Veröffentlicht am: von Nadine Quist
erschienen am 24.02.2023

erschienen in florieren! 03-04/2023

Stephanie Steichele auf der IPM Essen 2023 mit dem Geschäftsführer der ekaflor, Gerd Twiling (links), und John Janssen von der Stiftung SMK.ekaflor

Die Floristmeisterin und Technikerin Stephanie Steichele beschäftigt sich schon seit mehreren Jahren mit dem Thema Nachhaltigkeit. Mit dem Schritt der Zertifizierung versucht sie vor allem Kollegen aus der Branche, aber auch den Handel im Allgemeinen zu inspirieren und vorzumachen, dass nachhaltiges Arbeiten möglich ist. Dabei ist sie überzeugt: „Einen Leitfaden und zusätzliche Motivation und Aufklärung bekommt man vor allem, wenn man selbst mitmacht. Außerdem liegt es in meinen Genen. Meine Vorfahren waren in vielen Dingen Vorreiter.“ Das Blumenfachgeschäft in der Nürnberger Nordstadt führt sie, unterstützt von ihrer Mutter Gabriele, mittlerweile in der 4. Generation und feiert in diesem Jahr 100-jähriges Jubiläum. Neben dem...

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