Tischdekoration

Anfang Oktober lockte die Meisterprüfung der Floristen in Berlin ins architektonisch moderne Atrium des Dom-Aquarees. Drei Aufgaben waren zu lösen, alle waren auf eine herbstliche Modenschau ausgerichtet.

Das Palais Dresden, ein barocker Prachtbau aus dem 17. Jahrhundert, war Austragungsort der praktischen Meisterprüfung des Dresdner Instituts für Floristik (DIF) - die Dresdner sind mit solchen Gebäuden gesegnet. Die Floristen überzeugten Prüfer und Besucher mit Brautschmuck nach dem...

Wie schon in den letzten beiden Jahren wählten die Straubinger das denkmalgeschützte Umfeld des Alten Schlachthofs als Ort für ihre Meisterausstellung. Unter dem Titel "Die vier Elemente" füllten sie unter anderem eine Halle mit feurig-leidenschaftlichen Tischdekorationen und das Kellergewölbe...

Erst das perfekte Ambiente macht den Restaurantbesuch zum unvergesslichen Erlebnis. Dass Floristik einen erheblichen Beitrag dazu leisten kann, scheinen viele Gastronomen allerdings vergessen zu haben. Stimmungsvolle Vorschläge können helfen, Tischschmuck bei den Verantwortlichen zu thematisieren....

Blumen Graaf in der Kanzleistraße in Hamburg erscheint auf den ersten Blick wie ein ganz normales Blumengeschäft. Doch innen trifft der Besucher auf Blumen pur, präsentiert in Hülle und Fülle, eingerahmt von edlen Gefäßen, die für ein stimmungsvolles Ambiente sorgen. Hinter dieser wohltuenden...

Die Tischdekoration spielt im Dienstleistungsbereich der Floristen eine wichtige Rolle. Grundlage für Zufriedenheit ist ein ausführliches Beratungsgespräch und eine sorgfältige Planung, die den Kunden einbezieht. Unterstützend wirken Skizzen oder stimmungvolle Fotos, wie sie zum Beispiel in diesem...

Mit Floristik und Pflanzen können Räume in Orte der Zufriedenheit und des Erfolgs verwandelt werden. Dr. Gabriele Weimann und Britta Kroggel zeigen, wie’s geht: im neuen Buch „Floral Energy – Sträuße, Pflanzen, Tischdekorationen“.

Florian Seyd und Geert Pattyn zeigten 2005 ihre Vorstellungen von Advent und Weihnachten im Blumengroßmarkt Nordbayern. Die Farbthemen haben nichts an Aktualität eingebüßt und begeistern auch 2006.

Da sind sie endlich, die Früchte! Wenn Früchte ins Spiel kommen, heißt es: räumlichen Abstand zu den Blumen schaffen, Verbinder suchen, Blumen in Fülle verwenden! Auch die Massierung von Früchten kann ein Thema sein.

Knospenheide ist lange haltbar und deshalb auch für Tischdekorationen in der Gastronomie bestens geeignet.

Carl Vandermoere hat sich mit Tischdekorationen für Top-Restaurants einen Namen gemacht. Nun ist ein Buch des belgischen Meisterfloristen erschienen, das die Vielfalt seiner Ideen zeigt.

Floristische Ideen für den Muttertag sollten „Liebe und Dankbarkeit“ ausstrahlen. Thea Kornherr schlägt Sträuße und Gestecke in romantischen Farben vor.

In „Wedding emotions“ sind sechs große Hochzeitsdekorationen fotografisch festgehalten. Das Buch ist ein Augenschmaus und bietet Einblick in die Konzepte der Gestalter.

Das Blumenhaus Mende war für die Floristik auf dem „Semper Opernball“ verantwortlich. Über die Planung und den umfangreichen Blumenschmuck berichtet Dr. Hellmut Räuber.

Bei der letzten Prüfung zeigte die Innsbrucker Meisterklasse von Nicole von Boletzky ungewöhnlichen, für die Akquise geeigneten Tischschmuck.

Ende Oktober 2005 präsentierten die AbsolventInnen des Grünberger Meisterkurses von Olaf Schroers eine harmonische und übersichtliche Meisterschau.

Franz-Josef Wein hatte den Auftrag, Schloss Monaise weihnachtlich zu schmücken. Hier ist zu sehen, wie er sowohl auf die historischen Räume als auch auf die heutige Zeit einging.

Wie reagierten die Besucher der Bundesgartenschau München auf die Hallenschau „Floristische Traumlandschaften“? Floristmeister Andreas Müßig berichtet über seine Erfahrungen.

Ein Schwerpunkt im Rahmenprogramm der Iflo war Advents- und Weihnachtsfloristik. Wir stellen eine Auswahl an Werkstücken vor und zeigen Fotos im Internet.