Ein schönes, gastliches Ambiente

Im Fünf-Sterne-Hotel „The Dolder Grand“ in Zürich sind Blumen Teil des Dekorationskonzepts, mit dem „ein schönes, gastliches Ambiente“ angestrebt wird. Ein Team von drei Floristen ist dafür verantwortlich, dass sich der Blumenschmuck schlicht und elegant in die Räumlichkeiten einfügt und technisch und gestalterisch perfekt ist.

Veröffentlicht am: von Regula Müller Brunner
erschienen am 01.02.2016

erschienen in florieren! 02/2016

Das "The Dolder Grand" am Zürichberg zählt zur Spitzengruppe der internationalen Luxushotellerie. Das mit seinen Türmen einzigartige Gebäude wurde im April 2008 nach einer vierjährigen Umbauphase neu eröffnet. Der international bekannte Architekt Sir Norman Foster, London, ließ alle nach 1899 errichteten Gebäudeteile entfernen, das historische Hauptgebäude restaurieren und die Fassade in den Ursprungszustand der Jahrhundertwende zurückführen. Das Interieur ist jetzt zumindest teilweise im Jugendstil gehalten, zahlreiche Kunstgegenstände bestimmen das Bild. Die Regeln für die florale Gestaltung sind im Dekorationskonzept des Hotels definiert. Als Grundsatz gilt: "Das Zusammenspiel von Architektur, Kunst, den Stilrichtungen ‚modern',...

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