Ausbildung mit Struktur

Viele Floristen haben sich aus der Ausbildung zurückgezogen, Blume 2000 dagegen ist mit derzeit rund 180 Floristik-Azubis größter Ausbilder der Branche. Das Unternehmen hat die Azubinale ins Leben gerufen und ist an der Pflück- Dein-Glück-Initiative gegen den Fachkräftemangel beteiligt. Für uns Anlass, nachzufragen, wie die Ausbildung bei Blume 2000 abläuft und was anders als in klassischen Blumengeschäften gehandhabt wird.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 30.11.2018

erschienen in florieren! 12/2018

Ausgebildet wird an zwei Lernorten, in der Filiale und im Seminar. So ist es möglich, fachliche Inhalte fernab vom Filialalltag mit großer Aufmerksamkeit und Intensität zu vermitteln. Zur Vorbereitung auf die anspruchsvolle Komplexe Prüfungsaufgabe wird zum Beispiel die Fachtheorie mit dem praktischen Werkstück verknüpft.

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