Mehr Fläche, mehr Möglichkeiten - drei Beispiele aus der Praxis

Die Kundenfrequenz geht an vielen Standorten zurück, durch das Internet verändert sich das Einkaufsverhalten - kein Wunder, wenn Floristen eher über eine Verkleinerung als über Wachstum nachdenken. Doch Größe bietet auch Vorteile, vor allem beim Einkauf und der Darstellung nach außen. Katrin Klawitter hat drei Floristen, die sich für eine Vergrößerung entschieden haben, nach ihrer Motivation und ihren Erfahrungen gefragt.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 29.03.2019

erschienen in florieren! 04/2019

Bis Mitte letzten Jahres waren Malte Puls und sein Eventteam noch an einem Eckstandort an einer viel befahrenen Straße im Hamburger Stadtteil Othmarschen zu finden - jetzt zeigen die Floristen ihr Können in einem nur 15 Minuten entfernten Landhof in Hamburg-Sülldorf mitten im Grünen. Der ehemalige Veranstaltungsgasthof liegt zwischen "Reetdächern und Reiterhöfen", beschreibt Malte Puls den Standort, an dem er mit einem neuen, offenen Konzept arbeitet.

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