"Den Kopf in Bewegung bringen"

Der Floristmeister Christopher Ernst nimmt seit vielen Jahren regelmäßig an Bundes- und Landesgartenschauen teil. Er genießt die Möglichkeit, aus dem Berufsalltag herauszukommen und sich mal wieder floristisch den Kopf zu zerbrechen. Wir haben mit ihm über seine Motivation und seine Erfahrungen gesprochen.

Veröffentlicht am: von Grit Landwehr
erschienen am 29.05.2019

erschienen in florieren! 06/2019

Können Sie sich noch an Ihre erste Teilnahme an einer Bundesgartenschau erinnern? Was hat Sie damals bewogen, mitzumachen? Zum ersten Mal habe ich 2007 auf der Bundesgartenschau in Gera und Ronneburg teilgenommen. Damals habe ich noch als angestellter Florist gearbeitet und mein Chef hat mich mit der Teilnahme beauftragt. Zu diesem Zeitpunkt waren die Modalitäten noch anders, es wurden 70 % des Materialeinsatzes bezahlt. Deshalb wurde ich von meinem Chef dazu angehalten, möglichst viele Blumen zu verarbeiten, was natürlich in einer reinen Massenschlacht endete. Später wurde der Abrechnungsmodus glücklicherweise geändert. Nun wird eine bestimmte Summe pro Quadratmeter zur Verfügung gestellt und seitdem ist das Niveau der Schauen auch...

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