Naturhafte Floristik mit zeitgemäßer Note

"Schwer einzuschätzen" sei das, was zur Weihnachtssaison wirklich en vogue sein wird, meint Sarah Hasenhündl. Nach ihrer Erwartung ist aber "naturhafte Floristik", die Traditionen zeitgemäß umsetzt und "Geborgenheit verströmt", in Krisenzeiten besonders gefragt. Daher sind die weihnachtlichen Trocken-Frisch-Werkstücke, die schon im vergangenen Jahr auf dem Blumengroßmarkt Karlsruhe gezeigt wurden, hochaktuell.

Veröffentlicht am: von Martin Hein, Hamburg
erschienen am 02.11.2020

erschienen in florieren! 11/2020

Selten war eine Weihnachtssaison so schwer einzuschätzen wie in diesem Jahr. Zwar ist anzunehmen, dass viele Verbraucher auf Weihnachtsund Silvesterreisen verzichten. "Doch jederzeit kann etwas passieren, was unmittelbaren Einfluss auf das Konsumverhalten hat", so Sarah Hasenhündl. Dementsprechend "vorsichtig" ist die Floristmeisterin und Berufsschullehrerin beim Einkauf: "Ich kaufe aber eigentlich nie im großen Stil auf Messen, sondern bei regionalen Anbietern - in diesem Jahr lieber zwei Mal öfter als ein Mal zu viel. Das ist einer der Vorteile, die lokale Anbieter auf den Blumengroßmärkten bieten."

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