Warenpräsentation

Formgehölze? Habe ich dafür überhaupt Platz? „Auch wenn Floristikfachgeschäfte keine großen Außenverkaufsflächen haben, bieten sich kleine Aufbauten als Hingucker vor der Ladentür an“, sagt Marion Illemann, die bei der ekaflor, Nürnberg, Expertin für Außenflächengestaltung ist. „Es lohnt sich,...

Der Einsatz von Podesten und Ständerwänden der Firma „CM Säulensysteme“ aus Landau spart Zeit, dient aber vor allem der professionellen und attraktiven Präsentation von Trauerfloristik. Das C im Firmennamen steht für Christian Gaab, das M für Max Weilbach – ein Jahr nach der Einführung zieht...

In Berlin beherrschen vietnamesische Händler den Niedrigpreissektor und damit den Markt. Im Gegensatz dazu warten professionelle Floristen mit einem anspruchsvollen Programm auf. Zu ihnen gehört Martina Nelles in der Suarezstraße im Stadtteil Charlottenburg.

Aus zurückgehenden Kundenzahlen und abnehmender Kundentreue muss der inhabergeführte Fachhandel Konsequenzen ziehen. In diesem Beitrag zeigt Unternehmensberaterin Birgit Jacquemin aktuelle Entwicklungen auf und kommt zum Schluss: „Ein attraktives Sortiment, gekonnte Verarbeitung und...

An Selbstbewusstsein mangelt es der jungen Geschäftsinhaberin nicht: Die Floristmeisterin Jennifer Kortendick hat viel erreicht, seit sie ihr eigenes Blumengeschäft im Oktober 2010 in Lüdinghausen eröffnete – mit ganz konkreten Vorstellungen, aber ohne Unternehmensberater, Innenarchitekten oder...

„Blumen Jutta Dietze“ in Bodenheim bei Mainz ist ein klassisches Fachgeschäft mit dem Schwerpunkt Floristik. Die Kunden genießen die beschwingte Atmosphäre mit all den Blumen, dem Duft und der Musik. Eilige Kunden greifen zu fertigen Sträußen oder Kleinigkeiten, zu Pflanzen oder Geschenkartikeln,...

Nur Blumen verkaufen, darin sehen viele Kollegen keine Zukunft. Der wachsende Wettbewerbsdruck zwingt die Branche, über neue Konzepte nachzudenken. In dieser Ausgabe stellen wir den „creativladen“ von Christopher Ernst in Kindelbrück in Thüringen vor. Die Kombination aus Floristik, Kosmetik und...

Hagebutten verbreiten Herbststimmung. Um den Absatz von Hagebutten ohne Stacheln bekannt zu machen und zu fördern, haben sich sieben Gärtner in den Niederlanden unter dem Namen „Friendly Rose Fruits“ zusammengeschlossen.

Sabine Hennes und Yvette Zarnke nehmen sich in ihrem Geschäft „drei blüten“ in Aachen Zeit für ihre Floristik, sie kaufen bewusst Blumen aus der Region und dem FLP-Programm und haben sich zum Ziel gesetzt, ihre Kunden aus dem Alltag zu holen.

Das Blumenfachgeschäft Floristik Höger in Neuwied plant seine Adventsausstellung jedes Jahr als zweitägiges Event – mit einer Vernissage für Kunden am Samstagabend und der eigentlichen Ausstellung am Sonntag vor dem ersten Advent. Vorher wird das Geschäft komplett leer geräumt und in ein Advents-...

Routine im Alltag birgt Vorteile und Risiken. Auf der einen Seite garantiert Routine funktionierende Arbeitsabläufe, die in der Regel störungsfrei abgewickelt werden können, andererseits kann Eintönigkeit entstehen. Gewohnheiten, die fast automatisiert ablaufen, können leicht zu Defiziten in der...

Zehn Jahre lang führte Maria Stabiszewski „Das Blumenhaus“ in Heilbronn, vor drei Jahren eröffnete sie „Anna Blume“, einen Blumenladen mit kleinem Café in Bad Wimpfen. Die Fläche des Blumencafés umfasst etwa 200 m², rund 120 m² davon sind Verkaufsfläche. „Uns kann nichts Besseres passieren als ein...

Bundware steht bei vielen Geschäften vor der Tür, doch bei Goldmann und Weigert in Starnberg ist darüber hinaus ein Arbeitsplatz mit Kasse eingerichtet. Der Standort an der Hauptstraße mit hoher Kundenfrequenz wird genutzt, um eine vielfältige Auswahl zu präsentieren. Das Angebot für die Kunden,...

Die Werbewirksamkeit von Schaufenstern wird von Floristen oft unterschätzt. Ein Patentrezept, wie ein Schaufenster aussehen soll, gibt es zwar nicht, aber man kann mit der Dekoration Besitzwünsche bei den Passanten wecken: wenn man das Fenster zum Beispiel themenbezogen gestaltet oder Geschichten...

Als Anita Leuthold im Jahr 2000 ihr Geschäft „Wilde Blumen“ gründete, wollte sie Floristik mit einheimischen Wildstauden anbieten. Bald wurde ihr aber bewusst, dass sich eine konsequente Regionalität und Saisonalität nicht mit den Wünschen der meisten Kunden vereinbaren lassen. Letztendlich sind...

Alle zwei Jahre wird in Steinfurth ein Rosenfest organisiert, zu dem auch eine Ausstellung gehört. Die Veranstalter wünschten sich im letzten Jahr eine floristische Schau und beauftragten erstmals das Grünberger Bildungszentrum für Floristik (GBF) mit Entwurf und Planung. Unter der Leitung von...

Margarethe und Franz Haas entschieden sich 1991 für Stahlmöbel von Raum in Form in Merzen. Inzwischen hat ihre Tochter Sonja Fojt-Haas das „Floralstudio Haas“ in Wien übernommen und den Laden renoviert oder besser gesagt recycelt. Recycling heißt „Aufbereitung und Wiederverwendung bereits...

Die Warenpräsentation hängt von verschiedenen Faktoren ab, zum Beispiel vom Standort und der Kundenstruktur, in erster Linie aber vom Stil des Geschäfts und der Zielgruppe. Doch egal, ob der Laden in der Stadt oder auf dem Land ist und ob man ein kühles Ambiente oder einen gemütlichen Landhausstil...

Wer seine gestalterische Antriebskraft kennt, kann an den eigenen Stärken arbeiten und leichter einen eigenen beruflichen Weg finden. Im Nachwuchsseminar „Mein eigener Weg“ stellte Gregor Lersch verschiedene Typen vor und zeigte passende Werkstücke, auch solche, die seinen Vorstellungen von...