Sie wirken… sie wirken nicht… sie wirken…

Warum streiten auch Fachleute immer noch über die Wirkung von Blumenfrischhaltemitteln? Warum sind Bemerkungen wie „Zucker tut’s auch“ so schwer auszumerzen? Was weiß man heute über die Frischhaltung von Schnittblumen? Mit diesen Fragen befasst sich der nachfolgende Beitrag.