Betriebsführung
Erfa erweitert den Horizont
„Die Teilnahme an einer Erfa-Gruppe erweitert den Horizont ganz wesentlich. Man bekommt immer wieder den Spiegel vorgehalten“, schreibt der Inhaber eines Blumenladens aus Tübingen im Internet. Leider werden Erfahrungsaustausch-Gruppen in der Floristik wenig genutzt. Angebote gibt es aber vielerorten. Wir wollten wissen, wie die Arbeit in Erfa-Gruppen speziell für Floristen läuft, was sie bringt, was sie kostet – und wohin sich interessierte Floristen wenden können. Katrin Klawitter hat sich bundesweit umgehört.
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