Die Vielfalt des Straußes

Mit kaum einem anderen Werkstück wird unser Beruf so stark verknüpft wie mit dem Strauß. Dass trotz der Alltagsroutine immer wieder Schwachstellen zu erkennen sind, ist häufig auf die knappe Arbeitszeit zurückzuführen. Schnelligkeit jedoch setzt Routine und Sicherheit voraus. Sonst sind Bindestelle und Stielführung unsauber und die Stiele sind mangelhaft angeschnitten. Doch gerade mit einer sauberen Technik können sich Floristen von Massenanbietern unterscheiden. Somit war es naheliegend, den Strauß in den Mittelpunkt eines Projekttags zu stellen. Über die Technik hinaus lag ein besonderer Schwerpunkt auf der Gestaltungsvielfalt des Straußes.