Traum auf dem BÜRGERSTEIG

In Hamburgs Stadtteil Uhlenhorst hat sich Ronald Lahann einen Traum erfüllt - den Traum vom eigenen Blumen-Café. Mit Ideen aus dem eigenen Garten hat er auf das Kaufverhalten seiner Kunden reagiert: Zwischen Blumen und mitten auf dem Bürgersteig trinken seine Gäste seit letztem Sommer Kaffee und essen Waffeln.

Veröffentlicht am: von Martin Hein
erschienen am 29.01.2018

erschienen in florieren! 02/2018

Die Papenhuder Straße führt von der Mundsburger Brücke in den Hofweg - eine Achse, die sich parallel zur Außenalster durch den Stadtteil Uhlenhorst zieht und zu den schönsten Seiten Hamburgs gehört. Dort betreibt Ronald Lahann schon seit Jahrzehnten sein Blumengeschäft mit einer selbst für das gärtnerisch ambitionierte Uhlenhorst auffällig bewachsenen Fassade. Und genau da hat sein Traum Gestalt angenommen, er hat Ideen aus dem eigenen Garten auf dem Bürgersteig verwirklicht. Im Zentrum des Outdoor-Cafés steht ein nach oben offener Pavillon, der für ein knappes Dutzend Tische im French-Style samt Stühlen Platz bietet. Ein barock anmutendes Café-Ambiente mitten im gründerzeitlichen Uhlenhorst, ein Ort, bei dem Besucher denken: Superschön,...

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