Wie schaffen es Blumengeschäfte, sich von den Billiganbietern abzugrenzen? Wie schaffen es Floristen bei geringer werdenden Umsätzen, nicht zu viele Schnittblumen bereitzustellen und die restliche Ladenfläche nicht in erster Linie mit Deko-Artikeln zu füllen, die dann lange stehen bleiben, weil diesen Weg allzu viele versuchen? Einfache Lösungen gibt es schon lange nicht mehr. Und die oft gepriesene Besinnung auf unsere floristischen Stärken führt leider nicht dazu, dass Kunden nicht doch lieber zwei Bund Tulpen auf dem Markt, im Gartencenter, Baumarkt oder Lebensmitteleinzelhandel kaufen statt sieben schön gebundene Tulpen bei uns. Hilfreiche Ansätze sind das verstärkte Anbieten von Pflanzen mit emotionaler Ansprache, mit ideenreichen...