Herzenswunsch erfüllt

Bei Blumen Eckardt in Braunschweig gibt es immer etwas Neues zu entdecken: In der Floristik und der Boutique genauso wie im schön gestalteten, großen Außenbereich. Gärtnermeister Carsten Eckardt hat ein "Händchen" dafür, was den Kunden gefällt, betreibt das Unternehmen als Nachfolger seiner Eltern schon etliche Jahre. Wie die "Faust aufs Auge" passte da der Herzenswunsch "Café" seiner Lebensgefährtin Rebecca Ohk. Gemeinsam schmiedeten sie am Plan für ein passendes Garten-Café. Eröffnet wurde das "Spruchreif" im November 2019.

Veröffentlicht am: von Katrin Klawitter
erschienen am 04.05.2020

erschienen in florieren! 05/2020

Rebecca Ohk saß 25 Jahre lang im öffentlichen Dienst am Schreibtisch, aber so richtig ausgefüllt hat sie ihr Job nie. "Ich wollte schon immer gerne Menschen eine schöne Zeit verschaffen, sie mit kulinarischen Dingen bedienen, die ich selbst gerne mag", verrät sie ihren wahren Herzenswunsch. Mitte 2019 hat sie sich den Wunsch erfüllt, ihre Idee "spruchreif" gemacht und ein Café gleichen Namens eröffnet - inmitten der Einzelhandelsgärtnerei Eckardt mit angeschlossenem Blumengeschäft in Braunschweig. Das Unternehmen ist rundum liebevoll gestaltet und wird besonders gerne von der weiblichen Kundschaft besucht. Dazu passte der Herzenswunsch von Carsten Eckardt's Lebensgefährtin Rebecca Ohk, die er vor rund 3,5 Jahren kennenlernte. Nach und...

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