„Unsere Stärke ist die Eigenproduktion“

Frau Ziegltrum-Teubner, die Bayerische Blumen Zentrale zeichnet sich durch eine hohe Eigenproduktion aus. Wie hat die Gärtnerei die Krise bisher überstanden? Wir haben ein breites Kundenspektrum: den Facheinzelhandel, Hotels und Restaurants und Lebensmittelmärkte wie Edeka und Rewe - das hat uns gerettet. Im Frühjahr 2020 haben wir im Gegensatz zu vielen anderen Gärtnereien entschieden, dass wir weiterproduzieren. Das hat uns geholfen, denn die Gier nach Pflanzen war groß, und aufgrund des begrenzten Angebots blieb der Preis relativ stabil. In Lindau allerdings haben wir massiv verloren, weil Bei der Bayerischen Blumen Zentrale mit Sitz in Parsdorf und einer Filiale in Lindau können Floristen im Abholmarkt, beim Tourenfahrer und online...