Schülerprojekt mit regionalen Blumen

Wissen aus verschiedenen Fachbereichen kombinieren und Fähigkeiten in den Bereichen Planung, Gestaltung, Kommunikation und Teamarbeit weiterentwickeln, das war das Ziel eines Lernfeldprojekts in Hamburg. Alles sehr praxisnah, wie Klassen- und Fachlehrerin Susan Küttner berichtet. Dabei sind die Recherche auf dem Blumengroßmarkt (BGM) sowie die Auseinandersetzung mit der Zielgruppe nur einige der Punkte gewesen, die die Gruppen im Rahmen des Projekts planen mussten. In den Bereichen „Gestaltung“ und „Sprache und Kommunikation“ mussten die Azubis und Schüler/-innen beispielsweise in Gruppenarbeit ein Verkaufskonzept entwickeln, das einen aussagekräftigen Standnamen, ein Alleinstellungsmerkmal und ein Werbekonzept...