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Thema

Fachkräftemangel

Der Fachkräftemangel ist zu einem zentralen Thema der Blumengeschäfte geworden. In „florieren!“ lesen sie, wie Betriebsinhaber/-innen das Problem lösen und was Experten empfehlen.
    • New Faces Botschafter für eine zeitgemäße Floristik

      Ausbildung Fachkräftemangel Floristik Serie Weiterbildung

      Ende April startete die zweite Staffel „New Faces“. Das Förderprogramm wurde leicht verändert, doch der Kern blieb erhalten, denn Persönlichkeit und das Verständnis für Lifestyle und Warenpräsentation sind wichtiger denn je. Der erste Workshop der neuen Runde spiegelt das wider. Die Kandidaten...

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    • New Faces Jederzeit wieder mitmachen

      Fachkräftemangel Nachwuchswettbewerb Serie

      Anfang 2008 wurde der Nachwuchsförderwettbewerb „New Faces“ ins Leben gerufen, schon im März ging die erste Runde an den Start. Auf der IPM 2009 standen die Sieger dann fest, an erster Stelle Manuela Ostertag. Wir fragten sie nach ihren Erfahrungen.

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    • New Faces Florale Tropfen mit Anthurien

      Ausbildung Berufswettbewerb Fachkräftemangel Floristik Serie

      Mit drei Werkstücken gingen die fünf „New Faces“ in die Endrunde. Den Tischschmuck und den Brautschmuck haben wir in der letzten Ausgabe von „florieren!“ gezeigt. In dieser Ausgabe erläutert Floristmeister Andreas Faber, wie die New-Faces-Kandidaten an die Aufgabe „Raumschmuck“ herangegangen sind....

    • New Faces Finale auf der IPM

      Berufswettbewerb Fachkräftemangel Hochzeitsfloristik Serie Tischdekoration

      Fünf Kandidaten erreichten bei „New Faces“ das Finale, auf der IPM kämpften sie um weitere Förderung. Siegerin wurde Manuela Ostertag vor Steffi Dix und Kristin Bernhard. In der aktuellen Ausgabe zeigen wir den Tisch- und Brautschmuck, den die Floristen gestalteten, in der April-Ausgabe folgt der...

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    • New Faces Wir fördern Talente!

      Ausbildung Berufswettbewerb Fachkräftemangel

      Fünf KandidatInnen haben beim Wettbewerb „New Faces“ das Finale erreicht und treten auf der IPM zum Endspurt an. Drei Werkstücke stehen auf dem Programm – wer die höchste Punktzahl bekommt, für den geht das Förderprogramm weiter! Auf der IPM fällt außerdem der Startschuss für die nächste Runde.

    • New Faces Langsam wird es ernst!

      Ausbildung Fachkräftemangel Nachwuchswettbewerb Serie

      Mitte Oktober 2008 fanden sich die fünf New-Faces-WettbewerberInnen zu ihrer letzten Workshop-Staffel im Bloom’s-Atelier in Minden zusammen. Evelyn Gerull nahm in einer Doppelfunktion teil: als Jury-Mitglied und Referentin. In dieser und der nächsten Ausgabe berichtet sie über die Aufgaben und die...

    • New Faces Trends floristisch interpretieren

      Advent Ausbildung Fachkräftemangel Serie

      Die Sträuße der New Faces für den Weihnachtstrend „Himmlisch nostalgisch“ haben wir Ihnen im letzten Heft gezeigt. Hier folgen die Adventskränze für das Thema „Natürlich bewegt“ und Informationen darüber, was sonst noch beim Weihnachtsseminar los war.

    • New Faces Adventssträuße für moderne Romantiker

      Ausbildung Berufswettbewerb Fachkräftemangel Floristik Serie Strauß Weiterbildung

      Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...

    • New Faces Neue Wege gehen

      Ausbildung Fachkräftemangel Nachwuchswettbewerb Serie Weiterbildung

      Das Nachwuchsförderprogramm „New Faces“ wird von Bloom’s durchgeführt, wäre aber ohne das Engagement von Sponsoren nicht möglich. „florieren!“ hat nachgefragt, was die Unternehmen zur Beteiligung an dem langfristig angelegten Projekt motiviert hat. Alle sind sich einig: Sie wollen dazu beitragen,...

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    • New Faces Ideenfundus decorate life

      Ausbildung Fachkräftemangel Messe Nachwuchswettbewerb Trends Weiterbildung

      Seit der zweiten Qualifizierungsrunde Ende Mai stehen die letzten fünf New-Faces-Teilnehmer fest. Gemeinsam durchlaufen sie nun bis zur IPM im Januar 2009 verschiedene Stationen. Eine davon: der Besuch der Decorate Life am 7. Juli in Frankfurt gemeinsam mit Klaus Wagener. Im Folgenden verraten die...

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    • New Faces Das war kein Spaziergang!

      Ausbildung Berufswettbewerb Fachkräftemangel Serie Weiterbildung

      Am 21. und 22. Mai war es so weit: Die zehn Floristen, die sich in der ersten New-Faces-Runde qualifiziert hatten, traten in Minden erneut zum Wettkampf an. Die Aufgaben waren anspruchsvoll, zum Teil überraschend. Am Abend des zweiten Tages standen die Sieger fest. Um Platz fünf war es eine...

    • New Faces Den Nerv der Zeit treffen

      Ausbildung Fachkräftemangel Marketing Serie Trends Warenpräsentation Weiterbildung

      In der letzten Ausgabe von „florieren!“ berichteten wir, welche floristischen Aufgaben die 20 TeilnehmerInnen des ersten New-Faces-Workshops bewältigen mussten. Wir wollen Sie aber auch an den Inhalten teilhaben lassen, bei denen es um Trends geht, denn sie bestimmen das Verbraucherverhalten...

    • New Faces Spannend bis zum Schluss

      Fachkräftemangel Floristik Nachwuchswettbewerb Serie

      Am 29. und 30. März kamen 20 talentierte junge Floristen zum „New Faces“-Workshop nach Minden. Zehn TeilnehmerInnen konnten sich für die nächste Runde qualifizieren. In der Mai- und der Juni-Ausgabe von „florieren!“ erfahren Sie, worum es an dem Wochenende ging. Auch unter www.newfaces.blooms.de...

    • New Faces Ganz in Weiß

      Ausbildung Fachkräftemangel Messe Nachwuchswettbewerb Serie Trends

      Nicht nur der gesamte Rahmen des großzügigen Bloom’s-Stands, auch die Werkstücke und sogar der Boden waren weiß. Das war durchaus symbolisch gemeint, denn im Mittelpunkt des IPM-Auftritts stand das neue Nachwuchsförderprogramm „New Faces“. „Wir haben bewusst neutrales Weiß für den Anfang gewählt,...

    • New Faces Kreativität ist nicht alles

      Ausbildung Berufsschulprojekte Fachkräftemangel Serie Weiterbildung

      Bis Anfang März können sich talentierte Floristen im Alter von 18 bis 28 Jahren für das neue Nachwuchsförderprogramm New Faces bewerben. Wir fragten bei potenziellen BewerberInnen, wie sie ihren Beruf und ihre Ausbildung sehen und welche Qualifikationen aus ihrer Sicht für Floristen wichtig sind....

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    • New Faces Mehr Rüstzeug für die Zukunft

      Ausbildung Fachkräftemangel Nachwuchswettbewerb Serie Weiterbildung

      Bloom's hat mit "New Faces" ein langfristig angelegtes Nachwuchsförderprogramm ins Leben gerufen, das von Unternehmen aus der Branche und "florieren!" als Medienpartner unterstützt wird. Bis Anfang März können sich begabte Floristen bewerben. Über mehrere Stationen müssen sich die Teilnehmer bis...

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