Fachkräftemangel

Für Harald Kehr war vor allem der Fachkräftemangel dafür ausschlaggebend, umzuziehen und seinen Blumenhof in Hamburg zu verkleinern. Der neue Standort liegt nur wenige 100 Meter entfernt, aber viel zentraler als der alte, und mit 250 m² hat er auch die richtige Größe: "Überschaubar und mit sieben...

21 Floristen aus drei Ländern vereinte ein Videoprojekt, das in den Sozialen Netzwerken viel Aufmerksamkeit bekam. Die Leidenschaft für den schönsten Beruf der Welt verbindet alle Floristen - diese Grundidee stand über dem Projekt. Wir sprachen mit der Initiatorin und den Mitwirkenden.

Das Thema Fachkräftemangel ist zu einem zentralen Thema der Blumenfachgeschäfte geworden. Wie können Floristen den Fachkräftemangel meistern? Welche individuelle Einzellösung hat der eine oder andere Betrieb gefunden? Was können sinnvolle Strategien der Zukunft gegen den Fachkräftemangel sein?...

Susanne Schneider (blumenwerkzeit. de) arbeitet seit fast zehn Jahren "freiberuflich". Sie antwortet nicht nur auf die Frage, wie sie den Fachkräftemangel erlebt, sondern ruft ihre Kollegen auf, sich auf ihr Können zu besinnen und es auch zu verkaufen.

Die Abbrecherquote bei den Auszubildenden in der Floristik ist hoch, teilweise macht nur die Hälfte der Schülerinnen und Schüler einer Klasse einen Abschluss. Wie gelingt es, bei den Auszubildenden den Spaß am Beruf zu wecken? Die Lehrer an den Berufsschulen versuchen das unter anderem durch die...

Die Ausbildung nach dem Motto "die anderen haben es auch überstanden" abzuwickeln, kann sich heute kein Betrieb mehr leisten. Es ist unerlässlich, zeitgemäße Rahmenbedingungen zu schaffen, Wertschätzung zu vermitteln und die Auszubildenden nicht als billige Arbeitskraft anzusehen, sondern als...

Die Hälfte aller Auszubildenden in der Floristik beendet ihre Ausbildung nicht - weil sie sie vorher abbrechen oder die Prüfung nicht schaffen. Gleichzeitig leidet die Branche an akutem Fachkräftemangel. Um dem Abhilfe zu schaffen, hat Petra Konrad, Geschäftsführerin der FlowerArt Academy einen...

"Umschulungsmaßnahmen sind eine Alternative zur Erstausbildung", sagt Heike Damke-Holtz. Nach einer längeren Pause gibt es in Bremen inzwischen wieder überbetriebliche Ausbildungen zum Floristen/zur Floristin. Die erste Gruppe hat im Sommer 2018 die Abschlussprüfung abgelegt. Hier berichtet Heike...

Der Fachverband Deutscher Floristen (FDF) veranstaltete Anfang Juli ein Flower Festival im Floristpark in Gelsenkirchen. Mit dem Happening wollte der FDF junge Talente für den Beruf stärken und begeistern. Zudem wollte er eine Plattform bieten und zu Aktivitäten in den sozialen Netzwerken...

Erwin Germann sieht gute Chancen für den Fachhandel, wenn die Geschäftsinhaber ihre Hausaufgaben machen. "Den stationären Handel und Verkäufer wird es auch noch in 100 Jahren geben, denn wir sind eine Beziehungsgesellschaft", ist er überzeugt. Aber die Gesellschaft verändert sich, und darauf muss...

Hinter "Pflück dein Glück!" verbirgt sich eine Brancheninitiative zur Nachwuchsgewinnung.

Beim Thema "Fachkräftemangel" ist es relativ einfach, in die Ursachenforschung einzutauchen, doch das bringt nur selten Lösungen herbei. Deshalb fragte Katrin Klawitter Branchenkenner nach konkreten Empfehlungen: Wie kann man wieder mehr Azubis gewinnen und was macht Blumengeschäfte für Fachkräfte...

Das Thema Fachkräftemangel ist allgegenwärtig. Jede Branche und jede Region sind betroffen, auch die Floristik. Der Kampf um die Zukunft des Berufsstands hat bereits begonnen. Deshalb der Aufruf an jeden Floristen: Das Fundament für den Berufsstand ist die Ausbildung. Niemand sollte sich davon...

Mit einer sympathischen Aktion machten Eva Baumann und ihre Klasse der Tiroler Fachberufsschule für Garten, Raum und Mode in Hall Werbung für das Kaufhaus Tyrol, für handwerkliche Blumenarrangements und den Beruf Florist/Floristin.

Schon wieder das Thema Mitarbeiterzufriedenheit? Ja, denn sie ist äußerst wichtig für den betriebswirtschaftlichen Erfolg, hieß es beim diesjährigen Betriebsleitertag für Einzelhandelsgärtner und Floristen in Hannover-Ahlem. In Zeiten des Fachkräftemangels gewinnt das Thema sogar noch an...

„Fehlende Kreativität oder hohe Lohnkosten sind nicht die größte Bedrohung für die grüne Branche, sondern der wachsende Mangel an geeigneten Mitarbeitern“, bringt Berater Andreas Sudeck das Nachwuchsproblem auf den Punkt. Aber was tun? Wie finden Floristen heute noch gute Mitarbeiter? Mit welchen...

„Chefs müssen sich davon verabschieden, alles selbst und dies am besten machen zu können und zu müssen“, sagt Christian Noll. Stattdessen sollten Geschäftsinhaber Verantwortung abgeben, Talente der Mitarbeiter nutzen und Wertschätzung zeigen. Das führt zu einem guten Betriebsklima, motiviert die...

Warum reden eigentlich immer alle über den schlechten Verdienst und die ungünstigen Arbeitszeiten in der Floristik? Die Branche lässt sich von diesen Argumenten einschüchtern, anstatt die positiven Aspekte in den Vordergrund zu rücken. Der Beruf Florist/Floristin ist abwechslungsreich, bietet...

Blumen Link genießt einen guten, hochwertigen Ruf – bei Kunden genauso wie als Ausbildungsbetrieb. Ein Sinn für liebevolle Details und für Kundenwünsche, dazu eine äußerst betriebswirtschaftliche Denke – das ist es, was den Erfolg der Fachgeschäfte von Gabriele Link in Eichenzell und im Fuldaer...