Trends

Langweilige Sortimente, Massenware, niedrige Verkaufspreise – Orchideen sind beim Verbraucher zwar sehr beliebt, inzwischen können sich Fachgeschäfte aber nur noch schwer von Discountern abheben. Fünf selbstständige Orchideengärtnereien in Dänemark, Deutschland und der Schweiz wollen unter der...

Vorbei sind die Zeiten, als Orchideenrispen nur von einem Holzstab gestützt in den Handel kamen. Inzwischen veredeln dekorative Glas- oder farbige Kunststoffstäbe die ausschwingenden Blüten. Oder die Pflanzen stehen bereits in Töpfen, Glasgefäßen oder attraktiven Displays zum Verkauf. Denn der...

Der Fachhandel kann sich profilieren, wenn er aus den Innovationen diejenigen herausfiltert, die mit einer völlig neuen Optik für Balkon und Terrasse aufwarten. Für eine erfolgreiche Vermarktung sind allerdings kompetente Beratung und eine hervorgehobene Präsentation notwendig.

Floristmeisterin Heike Damke-Holtz hat auf der Ambiente nicht nur interessante Produkte gefunden, sondern auch viele KollegInnen getroffen, und das, obwohl die Messe in der „Valentinswoche“ war. Darüber hat sie sich sehr gefreut, denn gerade in schwierigen Zeiten gilt der Gedanke „Jetzt erst...

Alle zwei Jahre findet sie statt, die große Ausstellung der Mami Flower Design School, zuletzt 2008 in Tokyo im Daimaru Museum, ganz oben im niegelnagelneuen Daimaru Departement gleich am Bahnhof Tokyo. Das Thema der Ausstellung „From many scenes of Life“ (Aus vielen Szenen des Lebens) ist Teil...

„Ein bisschen doof, ziemlich lustig und irgendwie frech“, so könnte man unseren Hasen beschreiben. Klar ist, dass der robuste und schnell sprießende Weizen ideal für naive und österliche Motive ist.

Das Rahmenprogramm für Floristen auf der IPM wird immer noch umfangreicher, auch deshalb, weil die Ausstellungsflächen nicht mehr so ausgebucht sind wie noch vor ein paar Jahren – da bleibt Platz für Sonderschauen. Hier ein Überblick, was wo zu sehen war, denn nirgends sonst wird so deutlich, wie...

An Weihnachten 2009 wird Gemütlichkeit großzügig inszeniert. Das Design ist natürlich und die Oberflächen sind so interessant, dass man kaum widerstehen kann, mit der Hand darüberzustreichen – es wurde gestrickt, gefilzt, genäht und geschnitzt.

Auf der Frankfurter Messe Christmasworld war Heidy Hetper von der Fülle an geschmackvollen Lifestyle-Produkten in der neuen Kollektion des holländischen Unternehmens Haans beeindruckt. Neben Weihnachtsschmuck gibt es die Produktbereiche Interior Furniture, Outdoor Furniture, Lifestyle Products und...

Nach dem Erfolg im letzten Jahr wurde die Floristiksonderschau mit Andreas Sudeck, Isabel Prang und Team während der Ornaris Zürich 2009 (16. bis 19. Januar) wiederholt. Eindeutiges Ziel war Praxisnähe. Für die Gestaltungen und Themenpräsentationen hatte das Team im Vorfeld Produkte aus dem...

Die Berichte über die Frühlingsmessen nehmen wir zum Anlass, einen Blick zurück auf die spoga+gafa in Köln zu werfen (31. August bis 2. September 2008), denn auch dort ist Floristik Bestandteil des Rahmenprogramms. Bereits zum achten Mal wurde die Sonderschau „cologne floral“ von der Koelnmesse...

Auf den nächsten Seiten stellen wir die aktuellen Trendprognosen vor. Auch wenn sie unterschiedlich wirken: Alle sind geprägt vom Bedürfnis der Verbraucher nach ökologischer und sozialer Verantwortung und dem Wunsch nach Individualität. Abgeleitet werden die Trends aus gesellschaftlichen...

Es gibt viele gute Gründe, den Winter nicht zu mögen. Ein paar stehen auch für das Gegenteil, für Freuden, die nur zu der Zeit zu haben sind, Skilaufen, Weihnachtsessen, Schlittenfahrten, Silvesterfeiern … Sie sind hier aber nicht gemeint. Auch ohne sie kann man den Winter zu seinem Favoriten...

Die Inspiration „Look & wonder“ („Komm’ in meine Zauberwelt“) geht auf das Bedürfnis der Verbraucher nach Kreativität und Fantasie ein. Mit märchenhaft anmutenden Gestaltungen und unerwarteten Details, die dazu anregen, sich Geschichten auszudenken. Die Farbgebung – viel Weiß und zarte Naturtöne,...

Tagtäglich erarbeitet Klaus Wagener praxistaugliche floristische Ideen, doch von Zeit zu Zeit erscheint ein Buch, bei dem Künstlerisches im Vordergrund steht. Das Buch „Floral Art“ ist Anlass, mit Klaus Wagener über Inspiration, Kreativität und das Thema „eigene Handschrift“ zu sprechen.

„Damit man konkurrenzfähig bleibt und Trends setzen kann, muss man die Lust auf Neues behalten“, sagt Ulrich Stelzer. Dazu gehört der Anspruch an eine eigene, individuelle Floristik, die sich vom Alltag unterscheidet. Inspiriert wird der junge Florist durch eine gewisse Distanz zur Branche, zum...

Neue Messehallen, neue Ausstellungsstruktur und der neue Name „early bird“: Nach 45 Jahren präsentieren sich die Hamburger Einkaufstage (H.E.T) Januar 2009 in neuem Gewand. Die erste „early bird“ findet vom 10. bis 12. Januar statt. Wir geben schon mal einen Einblick in die Themenwelten der...