Trends

Für Herbst/Winter 2019 stellt die Efsa erneut vier Trends vor. Ob exotisch, künstlerisch, ländlich oder zeitgemäß rustikal, immer spielen Blumen und Pflanzen eine große Rolle. Das gilt gleichermaßen für drinnen und draußen.

Anfang Mai gestaltete das Meisterteam der Floristmeisterschule Stuttgart-Hohenheim auf der BUGA Heilbronn 2019 die Blumenschau "We love Vintage" - und erhielt dafür zwei Große Goldmedaillen und den Ehrenpreis des Fachverbands Deutscher Floristen. Wir fragten Gabriele Haufe, was Vintage ausmacht...

Durch die Kombination mit nonfloralen Werkstoffen kann der Blick auf Blumen verändert und Spannung erzeugt werden. Das gilt auch für Wolle. Im Buch "Florales Handwerk - plus Wolle" zeigt Gregor Lersch, wie er mit Wolle das Ziel verfolgt, einen Mehrwert für das florale Handwerk zu schaffen. Er...

Wer Blumen für eine Bestattung bestellt, befindet sich meist in einer sensiblen Phase. Wie geht man als Florist damit um? Kann man Betroffene in die Trauerbinderei einbeziehen? Susanne Sommer, Absolventin der Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan und Trauerbegleiterin, bietet Hinterbliebenen...

Glitzer, Glanz und Herzsymbole gehören zum Pflichtprogramm der Hersteller von Bändern, Steckern und Co., diese werden jedoch für jede neue Kollektion dem Zeitgeist und der Mode angepasst. Aktuell bedient man neben dem Wunsch nach Glamour auch das große Interesse der Konsumenten für alles, was sich...

"Es muss nicht immer Monstera sein", titelte die "Frankfurter Allgemeine Zeitung" nach der diesjährigen IPM und stellte ihren Lesern ungewöhnliche Blattschönheiten als Alternative zu herkömmlichen Zimmerpflanzen vor. Dieser Trend nach Besonderem auch für den Innenraum ist nicht mehr zu übersehen -...

Wie sich ein Christmasworld-Trend auf die Verkaufsfläche eines Fachgeschäftes übertragen lässt - angepasst an die Jahreszeit, das vorhandene Sortiment und die Zielgruppe - zeigten die beiden Visual-Merchandising-Expertinnen Julia Nawra und Stefanie Thierfelder diesmal bei Müller Blumen & Garten in...

Bloomon und andere Anbieter im Internet richten sich mit unkomplizierten und ungewöhnlichen Blumenzusammenstellungen an eine junge Kundschaft. Warum Bloomon (jungen) Verbrauchern die Liebe zu Blumen vermittelt, das beantwortet An Theunynck. Was sich aus dem Konzept für den klassischen Fachhandel...

Die "Food Rebellen", das ist ein Netzwerk junger Unternehmer rund um das Thema "Essen und Genießen" in Reutlingen, Tübingen und Umgebung. Alle stehen für Qualität, Kreativität und Innovation sowie Regionalität. Mit von der Partie: Thea Kornherr, Floristin und Expertin für Kräuter und Heilkräuter....

Auf der Ambiente wurde erstmalig der "Dineus Award", ein Preis für Tischkultur verliehen. Für das dazugehörige Buch setzte Björn Kroner-Salié die preisgekrönten Produkte mit Floralien in Szene. Das Buch passt in eine Zeit, in der gemeinsame Zeit mit der Familie und Freunden wichtiger wird, und...

Der Floristmeister Christopher Ernst nimmt seit vielen Jahren regelmäßig an Bundes- und Landesgartenschauen teil. Er genießt die Möglichkeit, aus dem Berufsalltag herauszukommen und sich mal wieder floristisch den Kopf zu zerbrechen. Wir haben mit ihm über seine Motivation und seine Erfahrungen...

Vor dem Hintergrund, dass das Marktumfeld für den Handel schwierig ist, wurde ein neues Konzept für die Tendence in Frankfurt am Main entwickelt. Die Hallenstruktur ist nach Handelsformen, Lebensstilen und Zielgruppen gegliedert und orientiert sich noch stärker an den Bedürfnissen der Kunden....

Leckere Genusspflanzen, üppig Blühendes für den Garten, nette, verkaufsstarke Gehölzideen oder ungewöhnliche Palmenformen - die Outdoor- Pflanzenwelt, die auf der Internationalen Pflanzenmesse IPM in Essen zu entdecken ist, ist jedes Jahr wieder spannend und bunt. Wir stellen Ihnen ein paar...

2019 stehen drei Trends im Garten im Mittelpunkt: Harvesting Elements, Soft Landing und New Frontiers. Sommerblumenknollen und -zwiebeln wie Dahlien oder Gladiolen eignen sich mit ihren Strukturen und Geltungsformen besonders für den Trend New Frontiers.

Der Trend, das Leben im Sommer nach draußen zu verlagern, wurde durch den heißen und trockenen Sommer 2018 noch verstärkt. Bei den Kollegen vom Garten- und Landschaftsbau werden vermehrt Outdoorküchen und Naturpools nachgefragt, Floristen und Stylisten können daran anknüpfen und mit Gefäßen,...

Ob Blumenagenda oder "Zimmerpflanze des Monats", bei Fototerminen für die Kampagnen werden die Groenbranche Trends berücksichtigt. Die Stiltrends werden von den Organisationen Blumenbüro Holland, iBulb und Tuinbranche Nederland mit der Trendforscherin Aafje Nijman erarbeitet. Bei iBulb steht die...

Die Ornaris, die einzige Konsumgütermesse in der Schweiz, fand vom 13. bis 15. Januar 2019 in Bern statt. Neben der Präsentation der neuen Frühjahrskollektionen wurde intensiv über neue Konzepte und Chancen für die Branche diskutiert. Neben bewährten Lifestyle-Produkten bestätigte sich der Trend...

Pflanzen sind momentan wieder gefragt, nur leider geht der Trend an vielen Blumengeschäften vorbei. Auch deshalb, weil viele Floristen das Pflanzensortiment stark eingeschränkt haben. Das hat seine Gründe, doch das aktuelle Bedürfnis der Verbraucher nach grünen Mitbewohnern spricht eindeutig für...