nachhaltig denken & handeln

Vor der Frage nach der Einrichtung und der Gestaltung der Werbemittel muss definiert werden, welche Zielgruppe angesprochen wird. Viele Floristen bezeichnen ihre Floristik als „natürlich“, doch das ist vage. Wie wäre es, sich eindeutig als Ansprechpartner für die große Zielgruppe der „Lohas“ zu...

Natürlich, authentisch, schlicht und modern – das unaufdringliche Design von Domani zieht Blicke auf sich. Das belgische Unternehmen legt Wert auf Handwerk und eine respektvolle Materialverarbeitung und produziert in Europa. Das gilt seit 1992 und nicht erst, seit Themen wie Qualität und...

Verbraucher sind auf der Suche nach Natürlichkeit und wahren Werten sowie nach Umweltverträglichkeit und fairem Handel. Für den Einzelhandel wird der Mehrwert „Nachhaltigkeit“ daher immer wichtiger. Die Veranstalter der Horti Fair 2009 in Amsterdam griffen das Thema auf – Gerlinde Witt fasst...

Der Trend zu Nachhaltigkeit ist nicht neu, wird jetzt aber durch die Finanzkrise verstärkt. Die „Immer-weiter-immer-mehr-Phase“ ist vorbei und auf der Suche nach Alternativen werden Verbraucher in der Natur fündig. Da passt der Trend „Botanical Energy“ des Blumenbüro Hollands (BBH), also...

Auf den nächsten Seiten stellen wir die aktuellen Trendprognosen vor. Auch wenn sie unterschiedlich wirken: Alle sind geprägt vom Bedürfnis der Verbraucher nach ökologischer und sozialer Verantwortung und dem Wunsch nach Individualität. Abgeleitet werden die Trends aus gesellschaftlichen...

Die Ladenbauelemente von Bauholz design sind aus gebrauchten Gerüstbohlen, die Gefäße, Kerzen und Accessoires sind handgefertigt und handgezogen. „Das kommt bei Verbrauchern, die sich einen verantwortungsbewussten Materialeinsatz und Individualität wünschen, ausgezeichnet an“, so Marketingleiterin...

Bio boomt – nicht nur bei den Nahrungsmitteln, sondern auch in der Mode und bei Wohnaccessoires. Sigrid Brauer fasst zusammen, was hinter dem Trend steckt und stellt Design-Labels mit Produkten für Lohas vor. Das sind Verbraucher, die ihre Lebensweise auf Gesundheit und Nachhaltigkeit ausrichten....

Schon wieder ein voller Müllsack! Yoghurtbecher & Co. werden gesammelt, doch kaum jemand macht sich Gedanken über die direkte Wiederverwendung. Vor diesem Hintergrund entstand die Idee, floristische Werkstücke mit Dingen zu gestalten, die man normalerweise wegwirft. Für den Alltag im...

Der globale Klimawandel verhilft Bioprodukten zum Boom und regt die Diskussion über das Thema „Nachhaltigkeit“ an. Auch unter Floristen. Sonja Strehle zum Beispiel hat Gefäße für ihre Werkstücke gewählt, die normalerweise in den Müll wandern (Seite 22). Und auf den nächsten Seiten geht es um das...

FFP wurde 2005 ins Leben gerufen, um eine Dachmarke für „fair“ gehandelte Blumen und Pflanzen zu schaffen. Das Label soll Verbrauchern die Sicherheit geben, dass umweltfreundlich und sozialverträglich produziert wird. Was ist seither passiert? Grit Wainar fragte Floristen nach ihren Erfahrungen...

Man kennt sie als Abdeck-, Steck- oder Verpackungsmaterial: Moose. Auf Mauern, Dächern oder im Rasen empfindet man sie häufig als störend und bekämpft sie dementsprechend. Vor allem um Ostern füllen Moose manchmal ganze Schaufenster. Denn mit Moos lässt sich gut dekorieren.

Floristen könnten sich mit Bio- und Fair-Trade-Blumen und -Pflanzen profilieren, aber es gibt noch einige Hürden. Tatsache aber ist: Die Gruppe derjenigen, die etwas für Umwelt und soziale Gerechtigkeit tun wollen, steigt.

Franz-Josef Wein wirft einen kulturgeschichtlichen Blick auf exotische Blumen und plädiert für einen verantwortungsvollen Einkauf.

Wer sich mit Pflanzenschutz auskennt, beweist Fachkompetenz. Doch nur wenige Floristen beschäftigen sich mit diesem Sortimentsbereich.

Weihnachten ist vorbei, die Reste sind wieder eingelagert. Was aber tun mit Resten, welche man nicht lagern kann?