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Gastronomie im Laden

Hürden im Vorfeld klären

Immer mehr Blumenfachgeschäfte oder kleine Einzelhandelsgärtnereien machen sich Gedanken darüber, ob ein zusätzliches gastronomisches Angebot zu ihnen passen würde, um die Kundenfrequenz zu erhöhen und Kunden stärker zu binden. Ob es gleich ein ganzes Café sein soll oder auch nur eine Bewirtung im Rahmen eines Aktionstages – immer gilt es zuerst, Genehmigungen einzuholen. Wir fragten nach bei den zuständigen Behörden.
Veröffentlicht am
Eugen Ulmer Verlag
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