Formvollendet mit Gemüse

Als Grundwerkstoff für die meisterliche Kranzform wählte Katharina Nißl diverse Gemüsearten: violette Kartoffeln, violetten und grünen Grünkohl, violette Tomaten, Knoblauch, wilden Brokkoli, Brokkoli und kleine Blaukrautröschen, hauptsächlich aber ganz normalen Kohl in unterschiedlichen Ausprägungen. Diese Wahl hat nicht nur mit ihrem familiären Hintergrund zu tun, sondern mit der Faszination, aus etwas völlig Unspektakulärem eine formale Besonderheit zu schaffen. Katharina Nißl ist von jeher von floristischen Gestaltungen beeindruckt, die aus dem „Nichts“ beziehungsweise „Fast Nichts“ geschaffen werden.