Kundengespräch

Wer seine Kunden zu einer Ausstellung einlädt, muss an vieles denken, und oft werden bis kurz vor der Eröffnung Werkstücke gefertigt. Was kann man tun, damit dann all die schönen Werkstücke auch verkauft werden? Vertriebsprofi Erwin Germann aus Nürnberg gibt Tipps.

Immer wieder müssen Floristen Preisdiskussionen führen, denn vielen Kunden ist nicht bewusst, dass auch die Zeit für die Versorgung und Verarbeitung der Blumen bezahlt werden muss. Mit Bundware und dem Hinweis, dass Aufbinden etwas kostet, kann man den Mehrwert von Floristik vermitteln und hat...

„Die Kauflaune in Deutschland ist ungebrochen, der Preis ist im Fachhandel nicht das entscheidende Kriterium“, sagt Erwin Germann. Insbesondere in der verkäuferischen Kompetenz, der Nähe zu den Kunden und in den Möglichkeiten der digitalen Vermarktung sieht er großes Potenzial zur Profilierung und...

Als großer Vorteil des stationären Fachhandels gegenüber dem Online-Shopping gilt der persönliche Kontakt zum Kunden. Dazu gehört auch, dass ein Ansprechpartner da ist, wenn ein Kunde nicht zufrieden ist. Dem Gros der Chefs und Mitarbeiter aber ist der Umgang mit Beschwerden eher unangenehm. Das...

Für eine Show bei FleuraMetz im April 2014 gestaltete Stefan Göttle Brautsträuße, die zum einen bühnen-, zum anderen praxistauglich waren. Das Anfertigen der Sträuße dauerte im Durchschnitt nicht länger als 60 Minuten. Zudem stellte der Floristmeister sein Rundumsorglos-Paket vor, das er seit Ende...

Immer mehr Brautpaare lassen sich bei ihrer Hochzeitsplanung von Profis unterstützen. Bei jungen Brautpaaren unter 30 Jahren ist das schon fast zur Selbstverständlichkeit geworden. Heike Damke-Holtz hat sich bei zwei Eventagenturen nach den Vorstellungen der Brautpaare erkundigt und nach der...

„Die Pflanzen bitte nicht anfassen!“ Wie oft haben Sie diesen Satz schon zu Ihren „großen“ oder „kleinen“ Kunden gesagt? Dabei liebt unser Gehirn sinnliche Erfahrungen. Das können wir nutzen, um Kinder, aber auch Erwachsene zu begeistern.

Anfang 2010 wurde das Blumengeschäft Knöbel in Netphen in die Gärtnerei verlagert und deutlich vergrößert, ein Jahr später konnten wir berichten, wie erfolgreich das Geschäft am neuen Standort ist. Der Erfolg hält an. Speziell die Adventsausstellung wird genutzt, um den Bekanntheitsgrad zu...

„Fragen wie ‚Für wen ist der Strauß?‘ oder ‚Für welchen Anlass ist die Dekoration?‘ bleiben an der Oberfläche“, sagt Heidi Steinkopf. „Tiefergehende Informationen hingegen können die Blumengestaltung beleben“, ist die Marketing- und Kommunikationsökonomin überzeugt. „Vom Kunden her denken und...

Seit einiger Zeit bieten einzelne Großhändler und auch die Fleurop den Service, Blumen mit dem Schnittdatum zu kennzeichnen. Aber wie wichtig ist die Kenntnis dieses Datums eigentlich für den Floristen? Und sollte er damit bei seinen Kunden werben – oder besser nicht? Katrin Klawitter hat einige...

Die Gastronomie ist an einem jahreszeitlichen Wechsel ihrer Dekorationen interessiert. Man kann allerdings nicht darauf warten, dass die Aufträge von selbst kommen. Nach meiner Erfahrung ist ein Besuch in Restaurants Erfolg versprechend, wenn man innovative und zeitgemäße Ideen präsentiert. Sehr...

Sabrina Tafreschi hatte schon lange das Ziel, sich selbstständig zu machen. Zusammen mit ihrer Mutter, die sich beruflich verändern wollte, suchte sie nach einem passenden Geschäft in der Region Ansbach. Ende Oktober 2013 wurde „Floral-Gestaltung Tafreschi“ eröffnet – in den großzügigen Räumen des...

Christian Mayer und Per Tholander eröffneten 1991 ein kleines Blumengeschäft in Weinheim. Mit hochwertiger Floristik besetzten sie damals eine Nische. Als das Haus gegenüber zum Verkauf stand, wurde vergrößert. Das Ambiente ist auf die Bedürfnisse einer anspruchsvollen Kundschaft abgestimmt, im...

Vor knapp fünf Jahren berichteten wir über das „Ambiente“ in Bad Segeberg: Ein Jahr vorher hatte Jens Gramkow das Fachgeschäft in einer alten Stadtvilla übernommen und dem Ganzen natürlich ein wenig seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Als die Villa nun verkauft wurde, nutzte er die Gelegenheit,...

Claudia Martin-Fiori berichtet über ihre Erfahrungen mit Blumenschmuck für Krankenhäuser. „Angehörige, die Blumen oder ein Mitbringsel bei uns Floristen kaufen, benötigen aus ihrer Situation heraus etwas mehr Zeit und Feingefühl beim Bedienen“, so die Schweizer Floristmeisterin. „Wenn wir diese...

Hochzeitsfloristik ist für viele Blumengeschäfte eine wichtige Dienstleistung und scheint aktuell sogar an Bedeutung zu gewinnen. Vor allem, wenn die Zusammenarbeit mit einschlägigen Restaurants und Hotels funktioniert, wenn man das Internet für sich nutzt und flexibel auf die Wünsche der...

Von der Taufe bis zur Beerdigung begleitet das hannoversche Unternehmen Stange seine Kunden – und das nicht nur gärtnerisch und floristisch. Seit einigen Jahren bietet die Gärtnerfamilie auch Bestattungen und Steinmetzarbeiten an. „Wir sehen unseren Beruf im wahrsten Sinne des Wortes als Berufung...

Sabine Rubner lädt ihre Kunden immer in der Woche vor Muttertag in ihr Geschäft nach Schwabhausen ein. Gar nicht so sehr wegen des Muttertags, aber Anfang Mai kommt mit dem Beginn der Freilandsaison ein zweiter Anlass hinzu. Zu diesem Zeitpunkt ist die Auswahl im Geschäft besonders verlockend und...

Perfekt wird der schönste Tag des Lebens erst durch einen außergewöhnlichen Blumenschmuck – nicht nur für die Braut, sondern auch fürs Ambiente. Für die erfolgreiche Rundumberatung führen manche Floristen ein eigenes Hochzeitsbuch. Carolin Beforth aus Datteln und Rudolf Treis aus Mühlheim-Kärlich...