Die Wohlfühlgärtnerei

Aus ihrer Gärtnerei einen Erlebnisort zu machen – das hatten sich Maria und Eduard Hoegner für den Umbau der Verkaufsgewächshäuser und den Neubau des Eingangsbereichs zum Ziel gesetzt. Ein Jahr nach der Neueröffnung können die beiden zufrieden feststellen, dass sie dieses Ziel erreicht haben. Insbesondere das neue Café und das hochwertige Ambiente locken zahlreiche Kunden an den Ortsrand von Garching an der Alz.

Veröffentlicht am: von Grit Landwehr
erschienen am 29.10.2023

erschienen in florieren! 11-12/2023

1) Mit dem Anbau entstand der Eingangsbereich der Gärtnerei ganz neu – hier haben das neue Café und die Floristik ihren Platz gefunden.Landwehr

Natürlich hätte man die alten Gebäude abreißen können und komplett neu bauen, aber das hätte nicht zu uns gepasst, erklärt Eduard Hoegner. Gemeinsam mit seiner Frau Maria führt er den Betrieb in der dritten Generation. „Die alten Gebäude stehen für die Lebensleistung der Generationen vor uns. Das wollen wir wertschätzen“, erklärt der Gärtnermeister. Seine Großeltern starteten mit einer kleinen Amaryllis-Treiberei und Schnittgrünproduktion, später kamen die Produktion von Gemüsepflanzen, Beet- & Balkonpflanzen und auch eine kleine Baumschule dazu. Ab den 1960er-Jahren wurde das Portfolio auch immer mehr um Floristik erweitert. „Meine Schwiegereltern haben sich immer weiterentwickelt, sich veränderten Bedingungen und...

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