Floristik

„Floristen müssen sich in Zukunft noch stärker gestalterisch positionieren“, sagt Gregor Lersch. Um den Nachwuchs in seiner Suche nach dem eigenen Weg zu unterstützen, führte er am 8. und 9. Januar ein Seminar durch, für das sich 148 Floristen beworben hatten. 25 durften teilnehmen.

In der Floristik spielt Schnittgrün eher eine nebensächliche Rolle. Entscheidend für die Auswahl ist oft der Preis, bedauern Anbieter. Dabei ist besonderes Grün geeignet, den individuellen und hochwertigen Charakter von Werkstücken zu unterstreichen. Matthias Haudenschild vom Schweizer...

Floristen können sich nicht nur mit besonderem Grün profilieren, sondern auch mit normalem Beiwerk, indem sie es besonders verarbeiten, ist Barbara Albat überzeugt. Die Floristin arbeitet am Stand des Schnittgrün-Großhändlers Uniflora auf dem Blumengroßmarkt Bremen und ist eine absolute...

Draußen liegt Schnee und es ist bitterkalt. Und nach der fülligen Weihnachtszeit sehnen sich viele Kunden nach neuen frischen Materialien und einem farblichen Wechsel. Zunächst sind eher pastellige, gepuderte Farben und ein reduzierter Einsatz von Werkstoffen gefragt. Später im Frühling werden die...

Was kombiniert man am besten mit Anthurien? Gestaltet man prunkvoll, glamourös und üppig? Oder lieber zurückhaltend und reduziert? Es macht Spaß, das reichliche Angebot zu betrachten und gezielt einzusetzen. Da kann die Entscheidung schon mal schwer fallen! Die Floristen der Werkabend-Gruppe in...

Ein Sonntagstermin, Karneval, raue Witterung und eine angespannte Wirtschaftslage – 2010 waren die Bedingungen für den Valentinstag denkbar schlecht. Die Voraussetzungen für 2011 sind deutlich besser. Wie hat sich die Nachfrage im letzten Jahr entwickelt? Wir fassen Erfahrungen und Empfehlungen...

„Unser Angebot an hochpreisigen Geschenksträußen zu Weihnachten wurde im letzten Jahr gut und gleichmäßig von den Kunden angenommen“, berichtet Gregor Lersch. Dazu beigetragen haben speziell angefertigte schräg stehende Vasen, in denen die Sträuße wie Schmuckstücke im Schaufenster und im Geschäft...

Wer schon mal den Karton einer Sendung mit ersten Christrosen geöffnet, das dünne Seidenpapier entfaltet und mit leicht ungläubigem Staunen auf das duftend weiß strahlende Wunder geblickt hat, kann Kunden das eigene Entzücken an den Blumen vermitteln. Was die Verarbeitung und den Standort...

Beiwerk führt oft ein Schattendasein. Dabei können sich Floristen durchaus mit besonderem Grün profilieren. Vor diesem Hintergrund entstand das „Grünprojekt“ der Meisterklasse Hannover 2009/2010: Die Floristinnen gestalteten Werkstücke aus Beiwerk – und ließen es in einem völlig neuen Licht...

Mit Ausnahme von Hippeastrum galten die „Weihnachtsblumen“ hinsichtlich ihrer Vasenhaltbarkeit lange Zeit als problematisch. Ausdruck hierfür ist die lange Liste an Empfehlungen zur Haltbarkeitsverbesserung. Mehrere Forschungsanstalten untersuchten, wie sich Anschnitttechnik,...

In einer spannenden Veranstaltung über zwei Tage wurde in der Rosenstadt Bad Nauheim der Wettkampf um die Goldene Rose ausgetragen. Neun Floristen stellten ihr Können mit fünf Werkstücken unter Beweis. Sowohl die Jugendstilanlage der Kurstadt als auch das Parkgelände der Landesgartenschau wurden...

Nach zehn Jahren fand der Alpe Adria Cup 2010 zum zweiten Mal statt. Das Besondere: eine großzügige Ausschreibung mit wenigen Vorgaben und Einschränkungen und relativ viel Zeit für die Umsetzung. Entsprechend vielfältig und interessant waren die Werkstücke. Über das Ergebnis des Wettbewerbs und...

Kaum noch ein Wettkampf wird ohne Überraschungsarbeit durchgeführt. Beim Weltcup der Floristen 2010 gab es gleich drei. Ein Werkstück aus Material zusammenzustellen, das man vorher nicht gesehen hat, und das in kurzer Zeit – Andreas Faber wägt Vor- und Nachteile gegeneinander ab.

Die Unabhängigkeit der Jury und ihre Akzeptanz durch Akteure und Publikum sind wesentliche Voraussetzungen für ein erfolgreiches und dauerhaftes Wettkampfgeschehen. Dafür sind einige Anforderungen zu erfüllen.

Die Werkstücke der Straubinger Floristmeisterprüfung 2010 wurden im Herzogschloss in der Stadtmitte ausgestellt. Zur Bauzeit passend stand die Situationsaufgabe III mit vier Werkstücken unter dem Motto „Spectaculum floral – Mittelalter trifft Gegenwart“. In der Situationsaufgabe II wurde ein...

Technik, Werkstückwirkung und Formaussage bedingen sich, sind voneinander abhängig. Hilfsmittel sowie Materialien sind kein Selbstzweck, sondern dienen der Steigerung des Ausdrucks, der Intensivierung der Formgebung.

Im September 2009 wurden die ersten vier Sorten der Erica-gracilis-Serie „Heidi’s“ aus dem Hause Gartenbau Hiedl GbR getauft. Hervorgehoben werden die leuchtenden Farben und die gute Haltbarkeit. Gabriele Haufe war bei der Taufe dabei und zeigte, wie die Sorten floristisch verarbeitet werden...

„Weihnachten ist in erster Linie eine traditionelle Geschichte“, sagen Ulla Keim und dieter Groner. Also werden der Farbe Rot und klassischen Adventskränzen jedes Jahr viel Platz eingeräumt. Doch auch auf trends müssen die Kunden von Blumen Mayrhofer in Landshut nicht verzichten. das Ziel...

Insgesamt waren beim World-Cup sehr feinteilige Brautstrauß-Entwürfe zu sehen, die durch saubere handwerkliche Feinarbeit überzeugten. Schwer definierbares, neues Material – bei Spanien, Frankreich und Taiwan – kam zum Einsatz. Auch die Größen waren nicht übertrieben, sodass man allgemein von...