Floristik

„Seerosen sind wundervolle Schnittblumen, ob als Teil eines Arrangements oder als reiner Seerosenstrauß“, heißt es auf der Internetseite der Riesenseerose Victoria. Für manche Seerose mag das zutreffen, aber Floristen sind hier eher skeptisch. Mit Recht: Denn Seerosen sind zwar wunderschön, aber...

Zwei Jahre war das Heinrich-Sauermann-Haus, das Museum für Kulturgeschichte in Flensburg, wegen Umbau und Modernisierung geschlossen. Zur feierlichen Wiedereröffnung Ende März gestalteten die Floristikauszubildenden der Eckener-Schule Dekorationen, die zur jeweiligen Epoche der Räume passten.

Große Mono-Sträuße haben eine tolle Wirkung, doch Floristen können ihr handwerkliches Können und ihre gestalterischen Fähigkeiten besser unter Beweis stellen, wenn sie eine Vielzahl von Blüten verarbeiten. Felix Geiling-Rasmus ist durchaus „Mono-Fan“, aber liebt es auch, Blüten mit...

Wenn nicht jetzt, wann dann? Fast keine andere Jahreszeit bringt so viele Blautöne hervor wie der Sommer. Blau ist die Farbe des Himmels und des Wassers, die Farbe der Träume, sie wirkt erfrischend und beruhigend zugleich. Ulrich Stelzer ließ sich bei seiner Floristik von „blauen Nächten“...

Trotz der großen Konkurrenz von Schokoladen- und Parfumherstellern bleibt der Muttertag für Floristen umsatzstark. Außer Sträußen, die in jedem Fall ins Angebot gehören, lassen sich nostalgische Porzellangefäße gut mit frischen Blumen kombinieren. Blümchendekor passt zum Bedürfnis der Verbraucher...

Der Mai ist variations- und abwechslungsreich: Er ist Muttertagsmonat mit Kindersträußen und Herzen, man kann ihn verspielt nehmen, lustig nach Maifest-Manier oder mit der Balkon- und Terrassensaison fest im Blick. Und zum Mai gehören luftige Gebinde und Maikränze, wachsende Formen, gesäte Gras-...

Die belgischen Fachzeitschriften Fleur Magazine und Fleur Kreativ fördern mit dem Projekt „Talent!“ junge Floristen. Gleichzeitig soll die ganze Branche ermutigt werden, die traditionellen Stärken Handwerklichkeit, Innovation, Kreativität und Qualität weiterhin zu pflegen und dem Nachwuchs zu...

Pflanzlich, organisch, nichtorganisch – diese Eigenschaften bieten viele Ansätze für ein gestalterisches Spiel. Denn es tut gut, von Zeit zu Zeit ein wenig über Konformität und allgemeinen Geschmack hinwegzugehen und nach eigenem Gespür zu gestalten. Oft lässt sich so ein eigener, individueller,...

Erstmalig wurde an der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan in Freising eine Frühlingsausstellung organisiert – mit Blumen aus Sanremo. Bei der Ausstellung wurde sichtbar, dass sich die Schüler im zweiten Jahr spezialisieren können: Zu sehen waren Imageschaufenster und Prototypen...

Floristen lassen sich von ganz unterschiedlichen Dingen inspirieren: Von Blumen und Landschaften, Materialien und Gefäßen, von Trends und der Mode, von Bühnenfloristik und Messen. Die Beispiele stehen stellvertretend für weitere Inspirationsquellen. Diese erschließen sich vor allem, wenn man offen...

Sich vom Alltag im Geschäft lösen und sich Zeit für „Eigenes“ nehmen, das ist leichter gesagt als getan, aber von Zeit zu Zeit notwendig, damit die eigene Motivation und die Freude am Beruf nicht verloren gehen. „Ich hatte Lust, Blumen nicht opulent in Räumen, sondern in der Landschaft spielerisch...

„Ich hatte das Glück, mir das Schloss Fürstenberg samt Manufaktur anschauen zu dürfen“, berichtet Björn Kroner. „Jede Vase ist ein Kunstwerk.“ Sein spontaner Wunsch, Floristik für die erlesenen Vasen der Serie „Solitaire“ zu gestalten, ging in Erfüllung. Hier sehen Sie das Ergebnis.

Gregor Lersch, Thomas Gröhbühl und Felix Geiling-Rasmus standen auf der IPM 2012 gleichzeitig auf der Bühne, um ihre individuelle Floristik zu zeigen. Kein Wunder, dass schon lange vor Beginn alle Plätze belegt waren. Die hohen Erwartungen des Publikums wurden mehr als übertroffen.

Der März bringt die Kleinen, die das Herz öffnen. Auch wenn es nur für Augenblicke ist, können sie überzeugen, dass es nichts Schöneres gibt als diese seidigen, weichen, samtigen, porzellanklaren, schönfarbigen Pflanzengestalten.

„Früh-linge sollten ihre pflanzliche Bewegung zeigen dürfen“, meint Gregor Lersch. „Ob winzig oder großmäulig wie der Mohn, Hauptsache Abstand voneinander.“ Durch Techniken und andere Werkstoffe kann man sie vereinzeln, herausstellen, schweben lassen und zeigen, wie sie nach der Stille und Starre...

Neben Fritillaria meleagris sind grünlich blühende Fritillaria im Handel, bei denen das Schachbrettmuster nur andeutungsweise zu erkennen ist. Sie wirken noch zarter und zerbrechlicher als ihre purpurroten Schwestern. In Kombination mit filigranen Materialien und wenig Beiwerk kommt ihre...

Am Valentinstag sollen sich auch Freunde mit Blumen überraschen, doch der 14. Februar ist vor allem der Tag der Liebenden. Gefragt sind vor allem Rosen, die Farbe Rot und Herzen. In diesem Beitrag zeigt Ulrich Stelzer seine Vorstellungen vom Valentinstag.

Die aktuellen Trends werden vom Bedürfnis der Verbraucher nach Nachhaltigkeit, Natur und Individualität bestimmt. In unserem „Ausblick 2012“ geht es aber nicht nur um Trends, sondern um weitere Themen, die uns das Jahr über beschäftigen werden. Wie bietet man den Kunden Erlebnisse? Zum Beispiel...

„Techniken sind das Megathema in unserem Haus und stehen auch in der Weihnachtsfloristik im Fokus“, sagt Gregor Lersch. Hier stellt er eine Serie von Arbeiten mit Rattan-Span vor. Durch das Färben mit einer grauen Lasur wird der Holzton hell, beinahe weiß, die Farbnuancierungen wirken hingehaucht,...