Floristik

In unserer Serie "Blume & Handwerk" haben wir Sarah Hasenhündl im Februar 2017 vorgestellt. Dabei erklärte sie den Sommer zu ihrer Lieblingsjahreszeit, denn im Sommer ist die Blumenvielfalt einfach umwerfend. Im Sommer kann sie ihre Liebe zur Natur am besten ausleben. Also zeigen wir in diesem...

Bei der Entwicklung der Groenbranche-Trends werden aktuelle gesellschaftliche Strömungen in drei Stiltrends für die Zierpflanzenbranche übersetzt. Neben Blumenbüro Holland sind auch die niederländischen Branchenorganisationen iBulb (Zwiebelblumen) und Tuinbranche Nederland beteiligt. Wie die...

Alle verbindet, dass sie einmal als besonders attraktiv oder edel angesehen wurden: Rosen, Nelken, Lilien, Gerbera … Heute bilden sie das "Fußvolk", die Masse, aus der die weniger häufigen bis seltenen Blumen hervortreten. Verwendet man die ehemaligen Königinnen allerdings mit Blick auf ihre...

Was wollen die Kunden? Wo ist Bedarf? Wo sind Marktanteile für Blumengeschäfte verloren gegangen und wie können sie wieder zurückgewonnen werden? Diese Fragen begleiten das Blumenteam von Fleurop bei der Entwicklung von Konzepten. Aktuell gibt es drei, weitere sollen folgen. Vor der...

Mit dem Ausbruch der Coronavirus-Pandemie sind auch Workshops für Blumenliebhaber/-innen zum Erliegen gekommen, doch mit den Lockerungen und unter Einhaltung der Hygienemaßnahmen dürfte es bald wieder losgehen. Martin Hein berichtet über Pflanz-Nächte mit dem Appell an Floristen und Gärtner,...

Schon kurz nach dem Ausbildungsstart an der AoF erhielt Fabienne Bänziger einen Kosenamen: Zwärgli. Denn womit das zarte Persönchen immer wieder aufs Neue verblüffte, war die Tatsache, dass ausgerechnet sie als kleinste Teilnehmerin des AoF-Meisterlehrgangs 2018/19 stets durch die imposante Größe...

Die Trendforscherin Aafje Nijman arbeitet bei der Entwicklung der Groenbranche-Trends mit den holländischen Branchenorganisationen Blumenbüro Holland, iBulb (Zwiebelblumen) und Tuinbranche Nederland zusammen. Dabei werden aktuelle gesellschaftliche Strömungen in drei Stiltrends für die...

Zu Beginn der Krise brach der Absatz von Blumen fast komplett zusammen und damit auch die Lieferketten. Der Blumengroßhandel musste "Touren" einstellen, die Abholmärkte ihre Öffnungszeiten verkürzen. Wie die Blumengeschäfte war auch der Großhandel mit sehr unterschiedlichen Vorschriften in den...

Anna ruft Anne an: "Hallo Anne, wie geht's? Du wolltest mir noch sagen, warum man Sachen nicht immer auf die gleiche Art und Weise auf die Regale und Tische stellen soll. Ich wusste gar nicht, dass das wichtig ist, denn wir machen das immer auf dieselbe Art. Ich bin zwar echt froh, dass ich...

Um die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen, wurden in der Schweiz am 29. Februar Veranstaltungen über 1.000 Personen verboten. Deshalb wurde die Besucherzahl für die Ausstellung "Blumen für die Kunst", die vom 2. bis 8. März 2020 im Aargauer Kunsthaus organisiert wurde, stark begrenzt. Mit...

Floral Fundamentals steht für die Zusammenarbeit von Floristen und Gärtnern. Aus der Frage, was man tun kann, wenn so viele Gärtner ihre Blumen mit Tränen in den Augen zerstören und viele Floral-Fundamentals-Designer plötzlich untätig zu Hause sein müssen, entstand die Idee, viel Floristik zu...

Am 7. März 2020 wurde die bayerische Landesmeisterschaft der Floristen im Donau Einkaufszentrum in Regensburg ausgetragen. Nach vier Aufgaben stand Andreas Müssig als neuer Landesmeister fest. Mit dem Gewinn der "Silbernen Rose" hat er sich für die Deutsche Meisterschaft im August qualifiziert.

Hinter dem X-Blume-Shop versteckt sich ein ganz besonderer Testlauf, wie Ulrike Heuser, bei Blume 2000 zuständig für das Marketing, erläutert: "Unser Fokus lag darauf, einer Generation, die sonst weniger den Weg in einen Blumenladen findet, ein besonderes Angebot zu machen: Eines, das der...

Vielleicht nicht der Blumengroßmarkt als solches, aber die Betreibergenossenschaft Blumengroßmarkt Stuttgart eG steht auf der Kippe. Der Genossenschaft - rund 50 Mitglieder mit wiederum etwa 300 Mitarbeitern - wurde vom Vermieter "Märkte Stuttgart GmbH" schon im März 2018 gekündigt. Nun folgte am...

Die hohe Kundenfrequenz am Valentinstag sollte genutzt werden, um mit ungewöhnlichen Werkstücken den Fachgeschäftscharakter zu unterstreichen. Das können große Eyecatcher sein, aber auch florale Miniaturen. Sie werden mit Liebe zum Detail gefertigt und können wie wertvolle Schmuckstücke überreicht...

Stellvertretend für die rasante Entwicklung des Floral Designs in China stellen wir den ungewöhnlichen Lebensweg von Zhao Guanglong und seine Floristik vor. Nachdem er sich in der ersten Hälfte seines Lebens um seine Karriere gekümmert hatte, wie Long selbst sagt, folgte er seiner inneren Stimme...

Die Welt wirkt wie ein riesiger Bildschirm, der uns mit Reizen überflutet. Wir leiden an diese Reizüberflutung, können aber auch nicht ohne sie leben. Aber wie werden wir wieder ‚gesund‘? Wie können wir Stress abbauen, uns verwöhnt und unterstützt fühlen? Pflanzen und Blumen dienen sprichwörtlich...

Im Januar 2020 steht die Rose auf der Blumenagenda. Für die Präsentation wird empfohlen, Rosen mit Tulpen oder Ranunkeln zu üppigen, farbenfrohen Sträußen zu binden. Oder Rosen zusammen mit Blütenzweigen, Zwiebelblumen oder exotischen Schnittblumen lässig zu "Pflücksträußen" zu arrangieren.

Epiphyten nicht mit Gefäßen kombinieren, sondern so inszenieren, wie sie in ihrem natürlichen Lebensraum wachsen, das steckt hinter Gregor Lerschs Idee, Bromelien, Tillandsien & Co. mit Moos zu umhüllen und auf Zweige oder Strukturen zu setzen. Das passt zu den Pflanzen und verleiht ihnen doch...