Haltbarkeit

Durch Blumenboxen im amerikanischen Stil, sogenannte Infinity-Flowerboxes, wurde in kurzer Zeit ein Trend geboren, der dauerhafter Floristik ein neues Gesicht gibt. Das war für Diana und Steffen Teuscher Grund, in den Sommermonaten einen Schwerpunkt auf dauerhafte Floristik zu legen. Im Gegensatz...

Bei den aktuellen Produkten im Bereich Seide und Kunststoff muss man schon zwei Mal hinsehen, um die künstlichen Blüten von den echten zu unterscheiden. Wer die Talente der unechten Blumen und Blüten erkannt hat, kann damit die Floristik im Laden und im Auftragsgeschäft ergänzen. Heidy Hetper hat...

Der Einsatz von Frischhaltemitteln in der Praxis ist ein immer wieder gerne diskutiertes Thema. Aber warum eigentlich? Ihre Wirkung ist erwiesen, und doch werden sie ungern, zu sparsam oder gar nicht eingesetzt. Sind es wirklich die umgerechnet 6 Cent pro Liter Vasenwasser, die hier zu Buche...

Frische Schnittblumen sind eine Herausforderung für die gesamte Lieferkette und damit für alle Beteiligten – für Erzeuger, Exporteure, den Groß- und Einzelhandel. Dabei spielen die Kühlung und Frischhaltemittel eine enorm wichtige Rolle. Gerlinde Witt fragte Logistikunternehmen und Hersteller von...

Bei Klocke, Großhandel für Floristen- und Dekobedarf in Porta Westfalica, steht jedes Jahr eine Hochzeitsausstellung auf dem Programm – die Werkstücke sind mit dauerhaften Materialien gestaltet. Eine solche Ausstellung regt zum Nachmachen an.

Nicht nur für die Haltbarkeit, auch in der Warenpräsentation hat Frischhaltemittel eine wichtige Bedeutung. Die Verwendung von Glasvasen erhöht die Wertigkeit der Blumen, für Fertigsträuße ebenso wie für lose Ware.

Ungewöhnliche Floristik hat meistens den Haken, dass viel Zeit investiert werden muss. Sie ist andererseits unerlässlich für Floristen, die sich als Gestalter profilieren und Handwerk sichtbar machen wollen. Der Aufwand lohnt sich, wenn die Grundkonstruktionen mehrfach genutzt werden können und...

Seit einiger Zeit bieten einzelne Großhändler und auch die Fleurop den Service, Blumen mit dem Schnittdatum zu kennzeichnen. Aber wie wichtig ist die Kenntnis dieses Datums eigentlich für den Floristen? Und sollte er damit bei seinen Kunden werben – oder besser nicht? Katrin Klawitter hat einige...

Der Trend der Broschensträuße kommt aus den USA und hat in Europa eine wachsende Fan-Gemeinde. Grund genug, mal genauer hinzusehen und das Gespräch mit Anbietern zu suchen, die Brautsträuße aus Schmuck, Stoff und Papier fertigen und weltweit verschicken.

Timo Jaworski nahm im Frühling 2013 am Programm „Qualitätsflorist“ von Smithers-Oasis teil – seit April 2013 ist sein Geschäft „Die Blume – Kreative Werkstatt“ in Schönenberg-Kübelberg zertifiziert. Obwohl er auch vorher keine Qualitätsprobleme hatte, konnte er die Haltbarkeit seiner Schnittblumen...

Natürliche Pflanzen sind einzigartig und nicht durch künstliche zu ersetzen. Veränderungsprozesse, hervorgerufen durch Wachstum und Vegetationsphasen, sorgen für Abwechslung. Dennoch gibt es Bereiche, in denen der Einsatz von künstlichen Pflanzen sinnvoll ist.

Friedrich Klocke, Großhandel für Floristen- und Dekobedarf in Porta Westfalica, feiert 2013 seinen 75. Geburtstag mit Veranstaltungen und Rabattaktionen. Für die Jubiläums-Hausmesse Mitte April gestaltete Jürgen Herold, der Deutsche Meister der Floristen 2012, dauerhafte florale Objekte. Das...

Die meisten Adventskränze sind schon vor dem 1. Advent beim Kunden und sollen dann bis Weihnachten „halten“. Gebundene Adventskränze können zwar schön eintrocknen, aber nur mit Kränzen auf Steckschaumbasis erreicht man sichtbare Frische. Die Kunden wissen das zu schätzen. Im Betrieb Kornherr in...

Selten werden Haltbarkeitsempfehlungen hinterfragt oder begründet. Gerade Begründungen aber vermitteln dem Kunden das Gefühl, im qualifizierten Fachhandel einzukaufen. Dr. Sarka Spinarova und Iris Hass-Tschirschke von der Forschungsanstalt Geisenheim geben einige Erklärungen für das manchmal...

Sommerblumen wie Rittersporn oder Wicken haben nicht den besten Ruf, was die Haltbarkeit betrifft, doch Floristen sollten keinesfalls auf die Blütenschönheiten verzichten, denn in keiner anderen Jahreszeit können sich Floristen mit ihrem Blumenangebot deutlicher von dem der Großverteiler...

Verbraucher erwarten im Fachgeschäft eine gute Qualität. Das gilt nicht nur für Blumen und Pflanzen, sondern auch für alle anderen Produkte. Für eine umfassende Materialkunde ist an dieser Stelle nicht genug Platz, aber Heidy Hetper will zur Auseinandersetzung mit Qualität anregen. Denn das Wissen...

Schnittrosen mit Duft, vom Kunden geliebt, sind für Floristen ein tückisches Geschäft: Nicht immer ist ihr Aussehen so schön wie ihr Duft, viele sind empfindlicher als nicht duftende Sorten und ihre Haltbarkeit ist sehr begrenzt. Aber mit der richtigen Auswahl, Verarbeitungund Pflege und ein...

In einer Arztpraxis, einer Anwaltskanzlei oder im Hotel verweilen die „Kunden“ relativ lange an der Rezeption. Der Platz ist also ideal für Floristik. Oft ist wenig Platz, sodass schmale hohe Werkstücke bevorzugt werden. Mehr Platz ist oft im unmittelbaren Umfeld der Rezeption, auf einem...

Ist mit haltbar das optimal Dauerhafte gemeint oder dieses „hält ziemlich gut“, jenes „blüht lange“. Zum Dauerhaften zählen Pflanzungen sowie die Verwendung von Früchten, Fruchtständen, Flechten, Moosen und allerlei trockenen Pflanzenteilen. An dieser Stelle sollen Pflanzschalen im eigentlichen...