Betriebsporträt

Wer sich in den letzten zehn Jahren selbstständig gemacht hat, für den war klar, dass man sich mit hochwertiger Floristik und Dienstleistungen von der Masse unterscheiden muss. Doris und Friedhelm Raffel gehen diesen Weg bereits seit 40 Jahren. Nicht in einer Großstadt, sondern in Münsingen, einer...

Anja Laker nutzt eine echte Nische im Einzelhandel, weg von den anonymen Einkaufscentern mit den Riesenflächen und dem Betrieb bis Mitternacht. Blumenkaufen mit persönlicher Ansprache und Atmosphäre. Vielleicht wird daraus ja ein Trend …

„Ich bin froh, dass ich vor einigen Jahren auf die Idee mit den ausgefallenen Topfpflanzen gekommen bin“, sagt Heike Schaupp. Denn auch an dem immer schon „etwas besonderen“ Fachgeschäft war die konjunkturelle Entwicklung nicht spurlos vorbeigegangen. Inzwischen haben sich die Pflanzen „zu einem...

„Kaspar – Floristik, Garten- und Wohnkultur“ hat gärtnerische Wurzeln und das ist überall im Geschäft sichtbar. Und doch hat Evelyn Kaspars Leidenschaft für Inneneinrichtung das Unternehmen verändert. Sie berät ihre Kunden, wie sie ihre Wohnungen stilvoll und mit persönlicher Note einrichten...

Anfang des Jahres gewann Caroline Bohnert den Wettbewerb „Bouquet San Remo“, eigentlich eine rein italienische Angelegenheit. Diese „Sensation“ nahmen wir zum Anlass, die Weihenstephanerin im Geschäft ihrer Familie im badischen Kappelrodeck zu besuchen.

Wer im Veranstaltungsgeschäft arbeitet, braucht neben Kreativität und Know-how einen äußerst flexiblen Mitarbeiterstamm und ein hohes Maß an Professionalität. Über beides verfügt das Floristmeisterehepaar Gabi und Frank Klarhöfer aus Wolfsburg.

Seit 1990 hat Karin Engel ein Blumengeschäft in Stuttgart. Jahrelang wurde „der blumenladen“ als Geheimtipp gehandelt, doch das ist schon lange Geschichte. Die Kunden haben schnell weitererzählt, dass es bei Karin Engel Blumen ohne Firlefanz, tolle Pflanzen, eine enorme Vielfalt an Gefäßen,...

Anja Maria Strauß ist Absolventin der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan. Danach hat sie entschieden, künstlerisch zu arbeiten – inzwischen mit Anerkennung. Ihre Arbeiten sind von einer expressiven Radikalität. Sie lassen ungewohnte Umgangsweisen mit dem pflanzlichen Werkstoff...

Skeptiker mögen zweifelnd mit dem Kopf wiegen, wenn ein gerade 20-jähriger Florist es wagt, sich gleich nach der Gehilfenprüfung selbstständig zu machen. Aber ein Besuch im kleinen Dörfchen Jeinsen, etwa 20 km südlich von Hannover gelegen, vermag schnell eines Besseren zu belehren.

Als Regine Harter und Ulrike Herrmann im Mai 2008 die Gelegenheit bekamen, ein 90 m² großes Geschäft in Hausach zu mieten, ergriffen sie die Chance zur Selbstständigkeit. Im August 2008 eröffneten sie „La Fleur“, einen Laden in Schwarz, Weiß und Rot. Neun Monate nach der Eröffnung fühlen sie sich...

Familie haben und trotzdem den geliebten Beruf ausüben, das erfordert viel Kraft, Kreativität und Duchhaltevermögen. Viele Frauen erfüllen sich diesen Wunsch, indem sie ein Kleinunternehmen im floristischen Bereich gründen. Sie starten im Kleinen und bauen ihr Geschäft später Schritt für Schritt...

Trotz einer Verkaufsfläche von 3500 m² kommt Blumen Gaab in Landau nicht in Versuchung, sich auf Preiskämpfe einzulassen. Vielmehr werden Qualität, Gestaltung und Dienstleistungen großgeschrieben. In einem so großen Betrieb kann zwar nicht jede Pflanze eine Sonderbehandlung erfahren, doch ist...

Den Erfolg von „Rolf at home – Blumen und Design für daheim“ machen zum großen Teil die Findigkeit und Kommunikationsfähigkeit des aktiven Chefs aus. In jedem Geschäftsbereich hat er ein wohldurchdachtes, nützliches Netzwerk geknüpft. Es sichert dem ehemals eher kleinen Floristfachgeschäft äußerst...

Beim Blick in das Geschäft „Ambiente – Blumen & Accessoires“ in Bad Segeberg könnte der Eindruck entstehen, dass Hartware überwiegt, aber sie ist nur Begleitmusik. Das Hauptaugenmerk liegt auf der Blume. 70 % des Umsatzes machen die Schnittblumen aus. Vor allem mit der Floristik sollen die Kunden...

„Floraldesign Lersch“ in Bad Neuenahr setzt konsequent auf Dienstleistung und Erlebnis und spricht damit Verbraucher mit Interesse an Blumen und Lebenskultur an. Die florale Inszenierung auf der Landpartie auf Burg Adendorf ist Teil des Geschäftskonzepts.

„Exklusivität ist mir wichtig“, sagt Jörg Zabel, und das ist seinem Blumen- und Keramikstudio in Wiesbaden auch anzusehen. Der Standort passt, doch zum Selbstläufer wird ein hochwertiges Konzept nie. Dass Angebot und Ambiente immer top sind, ist mit großen Anstrengungen verbunden.

„Apotheke“ steht in großen Buchstaben über dem kleinen Laden in der Züricher Altstadt. Dabei werden hier schon seit zehn Jahren keine Medikamente mehr, sondern Blumen verkauft. Der Florist Urs Bergmann ist Inhaber des Ladens – erfolgreich ist er mit zeitloser Qualität und einem eigenen Stil. Die...

Bei der Modernisierung ihres Blumengeschäfts in Neusäß bei Augsburg legten Manfred und Ulrike Reuß Wert auf einen maßvollen Kostenrahmen. Ein Glücksfall war, dass Simone Angst-Muth als Kommunikationsspezialistin bei der Planung dabei war. Inzwischen hat der Betrieb ein neues, elegantes...

Schon lange sind Dekorationen ein Schwerpunkt von Dorle Nielsen und das ist ihrem Geschäft „Primel am Grindel“ in Hamburg auch anzusehen. Neben einer Vielfalt von Blumen und Pflanzen wird eine ganze Reihe von ungewöhnlichen floralen Objekten präsentiert, die die Floristmeisterin für Events aller...