Betriebsporträt

Malerisch mitten in einer Fachwerkzeile im niedersächsischen Einbeck liegt das kleine Fachgeschäft Blütenstiel“. Es ist ein freundliches, peppiges Lädchen, das vor allem durch seine Qualitätssträuße und ausgewählte Accessoires besticht. Es hat schon eine Menge Hochs und Tiefs durchgemacht –...

Auf Messen werden die Kollektionen des Pleidelsheimer Unternehmens Spang von Floristen mit Blumen und Pflanzen in Szene gesetzt, doch wie werden Keramik & Co. in den Geschäften präsentiert? Wir folgten der Empfehlung des Außendienstes und besuchten „evers florales design“ in Nürnberg. Dort werden...

Seit 1997 hat Diana Kortyka ein Blumengeschäft in Potsdam, seit sieben Jahren in der Fußgängerzone. Ihr Sohn Benjamin ist seit 2007 an Bord. Gemeinsam arbeiten sie am Image, dass Blumen Kortyka die richtige Adresse für extravagante Floristik ist. „Wir haben uns langsam rangetastet, haben uns...

Jürgen Herold arbeitet freiberuflich und hat eine Werkstatt, Stefan Göttle und Victoria Salomon führen ein eigenes Geschäft. Christina Hannewald, die Viertplatzierte bei der Deutschen Meisterschaft 2012, ist bei Belflair in München beschäftigt. Wir nehmen ihre gute Platzierung zum Anlass, das...

Jasmin Centner behauptet nicht, dass sie Blumenkunst anbietet, legt bei ihren Sträußen Wert auf das ungekünstelte Verarbeiten von Blumen. Ihr „Werkraum für Blumengestaltung“ in einem ehemaligen Winzeranwesen in Weisenheim am Berg passt trotzdem zu unserem Schwerpunkt, denn er strahlt Kreativität,...

Udo Müller und Kerstin Keller übernahmen 2005 ein Blumengeschäft in Frankfurt-Fechenheim und tauften es „flower house“. Nach dem Motto „Floristik im Alltag muss schnell gehen, wenn man Geld verdienen möchte“ legen die beiden Floristen nicht nur im eigenen Geschäft Wert auf praxisnahe Werkstücke,...

Der Name Hoffmann steht in Unterengstringen/CH für drei Bereiche: Olivia Hoffmann leitet das Blumengeschäft, ihr Mann den Bereich Garten- und Terrassengestaltung und sein Bruder das Gartencenter. Olivia Hoffmann übernahm die Floristik im Jahr 2004. Seitdem setzt sie auf das Premiumsegment. Von...

„Heutzutage braucht man ein Konzept“, sagt Philipp von Arx. In seinem Geschäft in Olten in der Schweiz legt er Wert auf ein klares Erscheinungsbild und eine stimmungsvolle Präsentation. Blumen, Pflanzen und Gefäße spielen die Hauptrolle, Handwerk und Liebe zum Detail werden nicht nur in der...

2005 übernahm Johann Obendrauf ein alteingesessenes Geschäft in Graz und veränderte es nach seinen Vorstellungen. Inzwischen ist „Floristik Obendrauf – Floral total“ für seine natürliche Floristik bekannt. Der Floristmeister verfolgt das Ziel, dass die Kunden die handwerklichen Fertigkeiten und...

Verden ist ein Fachwerkstädtchen mit knapp 27000 Einwohnern und liegt zwischen Bremen und Hannover. Wie kauffreudig diese sind, wie gerne sie für Blumen, Pflanzen und deko bereit sind, auch mal etwas tiefer in die tasche zu greifen, das haben Iris tellermann und ihr team erst so richtig erfahren,...

Nach zehn Jahren Pacht kauften Kerstin Jöhren und Dieter Pommerenke eine alte Villa in Geislingen, auf der anderen Seite der Stadt: „Wir wollten uns verändern.“ Im November 2010 wurde das Blumengeschäft neu eröffnet, im Gewölbekeller finden Kulturveranstaltungen statt. Hinzu kommen noch eine...

Steinach liegt in den Berglen, einem Zusammenschluss mehrerer Dörfer in einer hügeligen Landschaft mit Streuobstwiesen. Die Kreisstadt Waiblingen und Winnenden sind wenige Kilometer entfernt, die Stuttgarter Innenstadt ist in 30 Minuten mit dem Auto zu erreichen. Dorthin orientieren sich viele...

Für ihr Geschäft „Petite Fleur“ hat Ulrike Königer ihre Garage umgebaut. Der Laden liegt in einem Wohngebiet in Aalen und hat feste Öffnungszeiten. „Hier im Wohngebiet kann ich ganz ohne Druck mein Ding machen“, sagt Ulrike Königer. Den Stammkunden gefällt ihre Floristik und die besondere Lage....

Renate Schneider hat ihr Geschäft in Pfronten im Allgäu. „Der Tourismus hilft dem Einzelhandel und auch meinem Blumengeschäft“, sagt die Geschäftsfrau. Hoteliers und Vermieter von Zimmern und Privatunterkünften legen Wert auf eine einladende Optik – für viele gehören Blumen dazu. Die Feriengäste...

Floristmeister Michael Eichstädt betreibt mit echter Leidenschaft ein Fachgeschäft in einem Einkaufszentrum in Viersen. Die Kundenfrequenz ist hoch, der Durchschnittsbon niedriger als im normalen Fachgeschäft. Hier geht es nicht um einzelne Kundenvorlieben, sondern darum, möglichst viele Kunden...

Mit einem modernen Neubau macht die Gärtnerei Klumpen, Frankfurt/Main, seit dem Frühjahr auf sich aufmerksam. Hinter dem modernen Ambiente verbirgt sich eine Friedhofsgärtnerei, deren Chef in vielen Dingen seinen eigenen Weg geht.

In Berlin beherrschen vietnamesische Händler den Niedrigpreissektor und damit den Markt. Im Gegensatz dazu warten professionelle Floristen mit einem anspruchsvollen Programm auf. Zu ihnen gehört Martina Nelles in der Suarezstraße im Stadtteil Charlottenburg.

„Wir wollen durch Qualität und Leistung überzeugen“, sagen Cerrin und Joachim Speth. „Blumen Speth“ in Regensburg ist breit aufgestellt, die verschiedenen Bereiche profitieren voneinander. Zum wichtigen Standbein hat sich die Raum- und Terrassenbegrünung entwickelt, die Zukunft sehen die...

„Blumen allein transportieren den Wert der Floristik nicht“, ist ein Credo von Martin Abplanalp. Zu dieser Einsicht ist der Inhaber des Fachgeschäfts „Blumen Schipfe“ in Zürich nicht erst gekommen, seit die Konkurrenz durch Großverteiler und andere Anbieter größer geworden ist. Wie er seine...