Schwerpunkt

„Das sollte keine Verkaufsausstellung sein“, betont Monika Haug. „Wir wollten zeigen, was jedem von uns am meisten Spaß macht, ganz losgelöst vom Alltag.“ Das Ergebnis war die Ausstellung „Kostbarkeiten“ in der Tübinger Kulturhalle im letzten Herbst. Die Kunden waren begeistert.

Mit Veranstaltungen, bei denen Floristik und Handwerk im Vordergrund stehen, lockt Silke Schierholz Kunden an den abgelegenen Standort der alten Brennerei Spexard in Gütersloh. Im letzten Herbst kombinierte sie Florales mit selbstgemachten Gefäßen aus Papier zur Werkschau „7 Tage Papier“.

Für die Ahlemer Betriebsleitertage hatte die Meisterklasse Hannover floristische Ideen zum Megatrend Landliebe entwickelt. Der Trend eignet sich auch für Aktionen. Dabei ist es sinnvoll, sich auf einige wenige Interpretationen des Themas zu beschränken.

Eine interessante Demonstration zur Trauerfloristik organisierte der Fachverband Deutscher Floristen auf der Bundesgartenschau in Schwerin im letzten Sommer. Auf der Bühne standen Britta Ohlrogge und Daniel Santamaria sowie der Deutsche Meister Nicolaus Peters.

Ist mit haltbar das optimal Dauerhafte gemeint oder dieses „hält ziemlich gut“, jenes „blüht lange“. Zum Dauerhaften zählen Pflanzungen sowie die Verwendung von Früchten, Fruchtständen, Flechten, Moosen und allerlei trockenen Pflanzenteilen. An dieser Stelle sollen Pflanzschalen im eigentlichen...

Die letzte Meisterprüfung in Straubing stand unter dem Schwerpunktthema Trauerfloristik. Vor dem Hintergrund einer sich verändernden Bestattungskultur gehörte Urnenschmuck zur Aufgabe. Wir wollen das Thema aufgreifen, denn es wird an Bedeutung gewinnen.

In Eichstätt war vom 25. September bis 30. November 2009 die Ausstellung „ … sie schauen das Antlitz Gottes – Seelsorge nach Totgeburt“ zu sehen. Das floristische Konzept entwickelte Monika Riedl-Hoffmann. Sie stellte „Cassettinas“ als Bestattungsmöglichkeit für tote Frühgeborene vor, gestaltete...

Dass Bestatter Floristen beschäftigen und den Blumenschmuck für die Trauerfeier in eigener Regie ausführen, wird in unserer Branche nicht so gern gesehen. In Berlin hat ein Blumengeschäftsinhaber den umgekehrten Weg gewählt. Toni Petrovic´ hat seinen Floristikbetrieb um ein Bestattungsunternehmen...

Mit DIMA Grendel in Bad Salzuflen gibt es seit fast 50 Jahren einen Zulieferer für Floristen, der sich auf die Produktion von Unterlagen spezialisiert hat. Seither wurde das Angebot an vorgefertigten Teilen für die Trauerfloristik deutlich erweitert: Über 700 Artikel sind mittlerweile im Programm....

Nach den Themen Strauß, Raumschmuck, Weihnachtsfloristik, Trauerfloristik und Gestecke widmen sich Per Benjamin, Max van de Sluis und Tomas De Bruyne in einem neuen Buch der Hochzeitsfloristik. Auch zu diesem Bereich geben sie ihre Techniken in Schritt-für-Schritt-Anleitungen preis.

Die österlichen Werkstücke der New-Faces-KandidatInnen beim Finale auf der IPM 2010 haben wir in der letzten Ausgabe vorgestellt. Hier folgen, passend zum Schwerpunkt Hochzeit, der Brautschmuck und die Tischdekoration, ebenfalls in drei Farbvarianten.

Nicht selten werden Kolleginnen zu Freundinnen und das macht sich auch bei Floristenhochzeiten bemerkbar. Dann helfen alle zusammen, um Blumenschmuck in dem Umfang zu gestalten, wie man sich das als Florist vorstellt. Im letzten Sommer heiratete Katrin Fischer – zusammen mit Tanja Krüger, Mareike...

Wie schafft man es, auf seine Dienstleistungen im Bereich Hochzeitsfloristik aufmerksam und die Menschen neugierig darauf zu machen. Dem Unternehmen „Fuchsberger – Feines Blütenhandwerk“ in Österreich ist es mit einem spannend verpackten Event, einladendem Mailing und professioneller Pressearbeit...

Im oktober 2002 gründete Frederike Rahlfes ihr Geschäft „Milles Fleurs“. Seither hat sie den Schwerpunkt Hochzeitsfloristik kontinuierlich ausgebaut. Mit über 150 Brautpaaren pro Jahr, die von ihr blumig begleitet werden wollen, zählt die Floristmeisterin heute zu den führenden Hochzeitsfloristen...

Wer viele Hochzeitsaufträge hat, weiß um das enge Zeitbudget rund um den Hochzeitstag eines Kundenpaars. Allein der Brautstrauß ist meist schon recht arbeitsintensiv, dazu kommen – im Idealfall – Anstecker, Schmuck für das Auto oder eine Kutsche, Kirchendekoration, Tischschmuck und vieles mehr....

Christian Gaab gibt bei Blumen Gaab in Landau die gestalterische Linie vor. Ihm ist es wichtig, dass themen sichtbar werden und ein Konzept erkennbar ist. Das gilt auch für Ostern, obwohl das Frühlingsfest nur ein kleiner Saisonhöhepunkt ist, vor allem im Vergleich zum Advent.

Floristisch gesehen bekommt das Ostergeschäft meist wenig Aufmerksamkeit, doch es sollte nicht unterschätzt werden. Außergewöhnliche Werkstücke sind eine Herausforderung und eine Möglichkeit, ein klares Profil zu zeigen. Die Verwendung von Eiern ist naheliegend und schafft einen klaren Bezug.

Können Sie sich vorstellen, ein großes Frühlingsobjekt als Blickfang vor oder in Ihren Verkaufsraum zu stellen? Eine 120 cm große „Zwiebel XXL“ zum Beispiel. Dazu ein 60 cm großes Ei aus Naturmaterialien? Hier sehen Sie, welche Ideen die New-Faces-Finalisten der Staffel 2009/2010 zu dieser...

Welchen Stellenwert hat das Ostergeschäft aus betriebswirtschaftlicher Sicht für den Floristikfachhandel und welcher Aufwand wird dafür betrieben? Heike Damke-Holtz hat UnternehmerInnen in unterschiedlichen Geschäftslagen nach ihren Konzepten gefragt.