Weiterbildung

Wer die Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan absolviert, hat den höchsten Abschluss, der aktuell in der Floristik möglich ist – er ist „künstlerische/r Gestalter/in für floristische Dienstleistungen“. Im Interview gibt Schulleiterin Marianne Wieler Auskunft, wo der Unterschied zu den...

Ende April startete die zweite Staffel „New Faces“. Das Förderprogramm wurde leicht verändert, doch der Kern blieb erhalten, denn Persönlichkeit und das Verständnis für Lifestyle und Warenpräsentation sind wichtiger denn je. Der erste Workshop der neuen Runde spiegelt das wider. Die Kandidaten...

Bisher verfügen Banken wie die Landwirtschaftliche Rentenbank oder die KfW Bankengruppe kaum über Erfahrungen mit Floristen, geben aber beide an, dass ihre Förderprogramme auch für Existenzgründer in diesem Bereich zur Verfügung stehen. Katrin Klawitter fasst die wichtigsten Informationen...

Als Regine Harter und Ulrike Herrmann im Mai 2008 die Gelegenheit bekamen, ein 90 m² großes Geschäft in Hausach zu mieten, ergriffen sie die Chance zur Selbstständigkeit. Im August 2008 eröffneten sie „La Fleur“, einen Laden in Schwarz, Weiß und Rot. Neun Monate nach der Eröffnung fühlen sie sich...

2. Büroarbeit - Buchführung Das Schreckgespenst?!

Einmal jährlich kommt eine Gruppe junger Floristinnen aus Südkorea nach Dresden, um die praktische Prüfung vor der IHK abzulegen. Die Ausstellung der Werkstücke im Palais im Großen Garten während der „Langen Nacht der Museen“ erreicht hohe Aufmerksamkeit. Sowohl im Berufsstand als auch in der...

Wünschen Sie sich manchmal ein Buch, das Sie Ihren Aus zubildenden in die Hand drücken können und in dem zum Beispiel die Gestaltungsgrundlagen einfach erklärt sind? Mit vorgefertigten Unterweisungen, die Sie ohne großen Aufwand durchführen können? Ein Nachschlagewerk für alle wichtigen Techniken...

Fleurop bietet zweimal im Jahr in verschiedenen Städten Einführungsschulungen an. Floristmeisterin und „Floralprofi“ Heike Damke-Holtz wollte wissen: Lohnt sich die Teilnahme?

Am 18. Februar ist es wieder so weit: Die Pflanzenperspektiven 2009 werden eröffnet. Das nehmen wir zum Anlass, kurz auf die letztjährige Ausstellung zurückzublicken.

„Ein Ort, an dem das Floristenherz überschwappt“, schwärmt Franz J. Benthaus. Zusammen mit Erni Salzinger-Nuener und 23 Floristen reiste er nach Kanada. Jenseits der üblichen Seminarräume und inspiriert von der Natur entstanden florale Werkstücke wie Gartenobjekte und Raumschmuck „fast von...

Floristen wird heutzutage mehr denn je Kreativität abverlangt. Ständig. Und nur ganz selten kann man dabei aus dem Vollen schöpfen. Vor diesem Hintergrund wollen wir Werkstücke des letzten Lehrgangs „Das Entdecken der eigenen gestalterischen Sprache“ unter der Leitung von Marianne Wyss vorstellen....

Vier Adventskurse führte Annette Kamping im September durch – schon im Mai waren alle bis auf den letzten Platz ausgebucht. Die diesjährigen Seminare lassen sich unter folgendes Motto stellen: mit günstigen Materialien und neuen Techniken eine neue und wirkungsvolle Optik schaffen.

Bei einem Seminar im Blumengroßmarkt Nordbayern (BGN) ließ Erwin Riegler, der Deutsche Floristikmeister 2002, die Teilnehmer an seinem reichen Erfahrungsschatz teilhaben. Er berücksichtigte die Trendfarben für Weihnachten 2008 – Natur, Grau, Silber und Braun – und zeigte, wie Kunden mit Natur...

Seit 2000 arrangieren Franz-Josef Wein und seine Schwester Margret Hirtz eintägige Seminare für ihre Kunden. Sie werden in die Welt der Blumen und Genüsse und des Feierns zu Hause eingeladen und dazu, einfach mal die Seele baumeln zu lassen. Ein Beispiel: Im Sommer inszenierten sie vier Themen...

„Möchten Sie Ihre Kunden binden? ... ein Zusatzeinkommen generieren? ... im Gespräch bleiben? Dann werden Sie Kursleiter“, motiviert Elo Schick. Seit 1990 bietet sie Seminare für Hobbyfloristen an, inzwischen hat sie ein Kursprogramm entwickelt, das auch Kollegen gegen Gebühr nutzen können, wenn...

Die diesjährige Meisterprüfung in Straubing stand unter dem Motto „More than a feeling“. Neben einem Brautschmuck, einem Trauerkranz und einem Raumschmuck war eine Formarbeit verlangt. Außerdem war in der Situationsaufgabe II ein gebundenes Werkstück „für einen Floristikwettbewerb“ gefordert. In...

Nach dem Messebesuch der New Faces in Frankfurt am Main, ging es im September in Minden erneut um Floristik. Die KandidatInnen hatten die Aufgabe, Werkstücke für ein Weihnachtsseminar von Bloom’s zu gestalten – und auf der Bühne zu präsentieren. In dieser Ausgabe stellen wir die Sträuße vor, in...

Um bei der Beurteilung eines floralen Werkstücks objektiv zu sein und Kunden fachgerecht bedienen zu können, ist es wichtig, den eigenen Geschmack zurückzustellen. Professionell ist es, wenn man von den subjektiven Lieblingsfarben zu einer objektiven Farbauswahl findet.

Das Nachwuchsförderprogramm „New Faces“ wird von Bloom’s durchgeführt, wäre aber ohne das Engagement von Sponsoren nicht möglich. „florieren!“ hat nachgefragt, was die Unternehmen zur Beteiligung an dem langfristig angelegten Projekt motiviert hat. Alle sind sich einig: Sie wollen dazu beitragen,...