Weiterbildung

Eine Alternative zur Stecktechnik in Steckschaum ist das Verklemmen von Werkstoffen zu einem Gerüst, in das die Blüten eingesteckt werden. Die Klemmtechnik eignet sich besonders für Werkstücke, die Leichtigkeit und Transparenz ausstrahlen sollen. Ein Vorteil ist auch, dass die Technik gleichzeitig...

Wenn wir Werkstücke ganzseitig zeigen, sind sie in Wirklichkeit meistens viel größer. In diesem Beitrag ist das anders: Die „Miniaturen“ von Gregor Lersch sind nur etwa so groß wie abgebildet. 107 dieser kleinen Aufmerksamkeiten sind in seinem neuen Buch zu sehen. Warum auf einmal kleine...

Es ist schon Tradition, dass die Ordersaison für den Frühling und Sommer mit der TrendSet in München beginnt. Eine Woche später findet die Vivanti in Düsseldorf statt, es folgt die Nordstil in Hamburg. Vivanti und Nordstil locken nicht nur mit dem Angebot der Aussteller, sondern auch mit einem...

Nicole von Boletzky stellt ihre Floristmeisterschule in der Schweiz auf neue Beine: Die Meisterschule in Innsbruck, die sie seit 20 Jahren leitet, und ihre Zürcher Schule kooperieren. Mit der neuen Academy of Floral Design (AoF) wird eine länderübergreifende Schulform Realität – mit europäisch...

Als Christoph Kolumbus 1492 Amerika entdeckt, läutet er nicht nur ein neues Zeitalter ein, sondern entfacht auch ein immenses Interesse, die Pflanzenwelt weit entlegener Kontinente zu erforschen. Waren exotische Pflanzen einst rar und hoch gehandelt, so bestimmen sie heute das alltägliche Bild...

Im September 2014 öffneten sich die Kursräume der Migros Klubschulen Bern und Zürich für ein Pilotprojekt: den Lehrgang Floristik Diploma. Nach zwei Jahren sorgfältiger Annäherungen, hoher Erwartungen, harter Tarifverhandlungen, aber auch Rückschritten ist in Zusammenarbeit mit dem Schweizerischen...

Der Begriff „Orient“ (sol oriens) bedeutet „aufgehende Sonne“ und umfasst die heutigen Gebiete des Nahen Ostens, die arabisch-islamische Welt und Nordafrika. Es lohnt sich, das Land aus 1001 Nacht genauer unter die Lupe zu nehmen. Denn nicht ohne Grund sehen zahlreiche Künstler der Vergangenheit...

In den Anfängen der Japanbegeisterung begnügten sich europäische Künstler noch mit oberflächlichem Nachahmen von japanischen Kunstwerken und Gegenständen. Erst im Laufe des 20. Jahrhunderts erkannten sie die Tiefgründigkeit dieser fremden Kultur. Bis heute übt die meditativ anmutende japanische...

Die Staatliche Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan organisierte in der ersten Aprilwoche einen Workshop mit Teilnehmern aus mehreren europäischen Ländern. Abschließend wurde zur Ausstellung „Dimension : Colour“ eingeladen. Im Mittelpunkt standen Farbwahrnehmung und die Auseinandersetzung mit...

Im zweiten Block des Meisterkurses an der Akademie für Naturgestaltung wird die Thematik Gefäß und Blume behandelt. „Wir streben dabei die perfekte Verbindung von beidem an“, sagt Franz-Josef Wein. Der Beitrag zeigt Werkstücke des Jahrgangs 2013/14, der im September die Meisterprüfung in Zwettl...

Wer als Quereinsteiger Florist/-in werden möchte, hat es ohne betrieblichen Hintergrund schwer. Ältere Berufsanfänger haben wenig Chancen auf eine Lehrstelle oder sonstige Beschäftigung. Das ist schade, denn oft sind das Frauen, die nicht in ihren alten Beruf zurückwollen und nach der Kinderpause...

Die Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan und die Papierfirma Görges, Neustadt/Holstein, arbeiten seit vielen Jahren zusammen. Nun entstanden im Unterrichtsfach „Designorientiertes Gestalten“ Manschettensträuße, die auf der IPM 2014 in Essen ausgestellt wurden – am Stand der Fachschule, aber...

Um sich als besonderes Geschäft abzuheben, bedarf es einer sehr strukturierten Vorgehensweise. Über Qualität nachzudenken, ist in diesem Zusammenhang nicht nötig, denn die muss für Fachgeschäfte heute selbstverständlich sein, ist sich Dr. Gabriele Weimann sicher. Die Beraterin der...

Timo Jaworski nahm im Frühling 2013 am Programm „Qualitätsflorist“ von Smithers-Oasis teil – seit April 2013 ist sein Geschäft „Die Blume – Kreative Werkstatt“ in Schönenberg-Kübelberg zertifiziert. Obwohl er auch vorher keine Qualitätsprobleme hatte, konnte er die Haltbarkeit seiner Schnittblumen...

Pauline Adler richtet sich mit ihrer „Fortbildungsreihe für Fachvertraute“ an alle, die Lust haben, mit Naturmaterialien zu gestalten. Die Praxistage stehen für Basiskenntinsse in der Floristik, die Ferien-Workshops laden zur schöpferischen Auseinandersetzung ein.

Das Thema „Florale Taschen als Geschenk“ füllte einen kurzweiligen Tag des internationalen Seminars „5 Tage 5 Themen“ von Gregor Lersch im letzten Sommer. Die Arbeit mit dem Thema wurde bei den Floristen zum kreativen Selbstläufer, zum Immer-weitermachenwollen, Nicht-mehr-aufhören-können. Gregor...

Berufsnachwuchssorgen und Fachkräftemangel führen zu Zukunftsängsten in der Branche. Es ist weit nach „fünfnachzwölf“. Aus diesem Anlass rief der Bundesverband des Fachverbands Deutscher Floristen (FDF) einen „Workshop Ausbildung“ ins Leben. Heike Damke-Holtz fasst die Ergebnisse der Treffen und...

Wie können Floristen die Zukunft erfolgreich meistern? Welche vorrangigen Probleme hat die Branche im Jahr 2014 zu lösen und welche Lösungsansätze gibt es? Und was kann man gegen den Nachwuchsmangel tun? Das fragten wir Nicola Fink vom Fachverband Deutscher Floristen (FDF), Winnie Maria Lechtape...

In der Komplexen Prüfungsaufgabe wird der Raumschmuck relativ selten gewählt. Die technischen Anforderungen sind hier höher und werden in der Praxis nicht so oft verlangt. Trotzdem sind fundierte Kenntnisse unverzichtbar. Wie wird dieses Thema im Unterricht vermittelt? Floristmeister Andreas Faber...