Floristikschule

Für Kunden ist es schwierig, all die Eindrücke in einem Laden zu verarbeiten. Wir sind jeden Tag im Betrieb und finden uns zurecht, aber die Kunden kommen ins Geschäft, sehen viele verschiedene Dinge und müssen sie erst einmal in den Kopf "einspeichern". Der Kunde wird förmlich mit Reizen...

Bei der Komplexen Prüfungsaufgabe (KPA) wird Raumschmuck am seltensten gewählt. Dabei ergeben sich hier unendliche Gestaltungsmöglichkeiten. Und die handwerklichen Fähigkeiten können besonders gut demonstriert werden. Aus der Größe und Ausdehnung eines Raumschmucks ergeben sich spezielle...

Bei der Abschlussprüfung der Floristen ist die Gefäßbepflanzung eine von drei möglichen Arbeitsproben. Die Verordnung lässt den Prüfungsausschüssen freie Hand für die Ausschreibung, empfiehlt lediglich einen unverbindlichen zeitlichen Rahmen von 30 Minuten. Bei der Umsetzung in der Prüfung führen...

Saisonalität ist ein faszinierender Aspekt in der Gestaltung. Werden Werkstücke auf die Jahreszeit abgestimmt, wird Fachkompetenz deutlich und darüber hinaus wirkt die Floristik das ganze Jahr über immer wieder anders. Weil sich die Blumenauswahl ändert, aber auch, weil die Besonderheiten der...

Insbesondere bei flächigen Arbeiten, zum Beispiel der floralen Ausgestaltung eines Kranzkörpers, stellt sich an erster Stelle die Frage, wie die Werkstoffe angeordnet werden sollen. Zwar gibt es in der Praxis fließende Übergänge, aber die Prüfungskommissionen erwarten in der Regel eine klare und...

Wer sich bei der Komplexen Prüfungsaufgabe (KPA) für Hochzeitsschmuck entscheidet, muss ganz besonders auf gute Technik achten. Nur zwei von vielen ausschlaggebend wichtigen technischen Ansprüchen sind ein angenehmer Tragekomfort beim Braut- und Körperschmuck. Alles, was die Braut verletzen oder...

Zu wenig Anmeldungen - In der letzten Ausgabe wurde noch über neue Unterrichtsfächer an der Floristmeisterschule Straubing berichtet, kurz danach kam die Meldung, dass sie ihren Betrieb Ende Juli 2019 einstellt. "Nach 25 Jahren Kreativität, Hingabe und Begeisterung für die Floristik geht eine Ära...

Bei der Komplexen Prüfungsaufgabe wird in der Ausschreibung für den Tischschmuck meistens nur die Tischgröße angegeben. Mehr als bei jeder anderen Aufgabe aber sind weitere Maße zu beachten. Davon abgesehen hat man bei diesem Werkstück viel gestalterischen Spielraum.

Obwohl Gestecke zum Alltag im Blumengeschäft gehören, hören wir in Vorbereitungsseminaren für die Prüfung häufig, dass Auszubildende erst spät mit der Werkform konfrontiert werden und deshalb wenig Übung haben. Das führt bei der Prüfung dann oft zu Technik-Fehlern, insbesondere zu mangelnder...

Lange war das Verwenden von Brautstraußhaltern verpönt, doch die Steckhilfe hat Vorteile und erweitert außerdem die gestalterischen Möglichkeiten. "Darum geht es schließlich", sagt Franz-Josef Wein und erklärt, warum das Stecken von Brautsträußen ein wichtiger Bestandteil der Meisterausbildung an...

Wie bereitet man Schnittblumen am besten für Prüfungen vor? Das Thema wird in der Praxis sehr unterschiedlich gehandhabt: Ein Teil der Prüflinge kommt mit der Ware direkt vom Großhandel zum Prüfungsort, andere wiederum haben ihre Werkstoffe schon am Vortag im Ausbildungsbetrieb vorbereitet. Die...

Ob Berufswettkämpfe oder der Im- und Export von Blumen und Pflanzen, internationaler Austausch belebt die grüne Branche. Aber auch der Wissensaustausch, das Lernen voneinander, ist im Zeitalter der Globalisierung ein wesentliches Element unseres Berufs. Ein Meisterflorist, der sein Wissen und...

Reagenzgläser, Schläuche und Luftballons haben sich als originelle Wasserversorgung bei Tisch- und Raumschmuck etabliert. Interessant ist ein Blick zurück, wie profane Alltagsgegenstände und Materialien aus dem Baumarkt den Weg in die Floristik geschafft haben. Zunächst war es die Bildende Kunst,...

Von 1979 bis 2005 arbeitete Ludwig Ott mit seinen Studierenden in Weihenstephan daran, "Bewegtheit" stärker auszureizen, um den Puls der Zeit gestalterisch aufzugreifen. In den 1980er-Jahren waren die Anordnungsweisen noch von der Natur abgeleitet, in den 1990ern inspirierten gesellschaftliche...

Von den 1950er- bis in die 1970er-Jahre veränderte sich in der Gesellschaft die Wahrnehmung der Natur. Das abstraktere Naturbild begünstigte eine parallele Anordnungsweise der Blumen. Wenn eine Fülle von Floralien in einem länglichen Gefäß parallel angeordnet wurde, sprach man zunächst von...

Bewegungsformen, Geltungsanspruch, Oberflächenstrukturen und Ordnungsarten sind Begriffe in der Gestaltungslehre, mit denen wir Floristen heute selbstverständlich umgehen. Doch erst 1954 veröffentlichte Moritz Evers im Buch "Werkformen der Blumenbinderei" ein Regelwerk speziell für Blumenbinder....

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts löst man sich von der Opulenz des 19. Jahrhunderts. Begriffe wie Zweckschönheit, Werkstoff- und Materialgerechtigkeit prägen nicht nur den Jugendstil und das Bauhaus, sondern auch die Blumenkunst. Einen eigenen ungekünstelten Stil entwickelte die Berliner...

Ende des 19. Jahrhunderts rückt Japan ins Interesse der Europäer. Zunächst lassen sich Maler und Schriftsteller von der Ästhetik der Einfachheit inspirieren, die in Japan vorherrscht. So entsteht eine modern anmutende Gegenbewegung zur Opulenz der dekorativen Gestaltung, die schließlich die...

"Nature en vogue" war das Thema der Weihenstephaner Werkformen 2017. Der Titel stand für den Trend Natur und wie er sich in der Mode widerspiegelt. In der Ausstellung der Staatlichen Fachschule für Blumenkunst Weihenstephan traf deshalb Mode auf Floristik: Die Studierenden des 68. Jahrgangs...